酿辣椒

服务

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8

成本/份数

Cost Per Serving Icon

$0.89

份量: 1 stuffed pepper half

成分

  • 1/2 磅 磨碎的意大利香肠、火鸡香肠或牛肉
  • 1 洋葱,切碎(约1杯)
  • 1 茶匙 干牛至叶
  • 1罐(15盎司) 意大利面酱
  • 3杯 煮熟的糙米饭
  • 1杯 切碎的马苏里拉奶酪(分开)
  • 4 青椒或红辣椒(垒球大小)

指示

  1. 将烤箱预热至 350°F。
  2. 在大煎锅中用中火炒香肠和洋葱,直到变成褐色并煮至 155°F。 倒掉任何脂肪。
  3. 加入牛至、意大利面酱、米饭和 1/2 杯奶酪搅拌。
  4. 将辣椒洗净,纵向切成两半,然后去籽。 放入 9x13 英寸的烤盘中。
  5. 用勺子将香肠混合物放入辣椒中,在上面堆积。
  6. 用箔纸盖住。 烘烤 30 分钟。 取下箔纸,在上面撒上剩余的 1/2 杯奶酪。 继续再煮 10 分钟。

技巧

不要将脂肪倒入下水道。 将香肠中的脂肪倒入碗中。 将碗放入冰箱中,直到变硬,然后用勺子舀入垃圾桶。

要做小餐,请冷冻三到四份。 准备食用时,解冻一部分并烤成两到三半胡椒粉。

营养成分

8 Servings Per Recipe
份量: 1 stuffed pepper half

每份含量

卡路里 280


 
% 每日价值*
总脂肪 11g
14%
饱和脂肪 3.5g
18%
反式 脂肪 0g
 
胆固醇 40mg
13%
480mg
21%
总碳水化合物 35g
13%
膳食纤维 4g
14%
总糖 5g
 
包括 1g 添加糖
2%
蛋白 13g
 

維生素D 0mcg
0%
钙 128mg
10%
铁 1mg
6%
钾 475mg
10%

* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。