蘑菇藜麦
服务
6
成本/份数
$0.57
份量: 1/2 cup
成分
- 1杯 未煮熟的藜麦
- 1汤匙 油(菜籽油、橄榄油油或蔬菜油)
- 1包 (8盎司)新鲜蘑菇片
- 1 洋葱,切丁(约1杯)
- 2丁香 蒜蓉,切碎
- 1/2 茶匙 干香草(罗勒、牛至、百里香)
- 1/8 茶匙 黑胡椒粉
- 1/4 茶匙 盐
- 自选: 奶酪丝(马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、瑞士奶酪)
指示
- 根据包装说明煮藜麦。 为这个食谱预留 1 1/2 杯。 储存剩余的藜麦以用于其他食谱。
- 在平底锅中用中大火加热油。 加入蘑菇、洋葱、大蒜、干香草、黑胡椒粉和盐。 煮 6 分钟,直到蘑菇和洋葱变软,经常搅拌。
- 将保留的 1 1/2 杯藜麦搅拌到煮熟的蔬菜煎锅中。
- 如果需要,在上面放上切碎的奶酪。
技巧
煮熟的藜麦可以储存在密封的容器中。 在冰箱中存放最多四天或在冰箱中存放最多三个月。
额外煮熟的藜麦可用于 Zesty 全麦沙拉。
营养成分
6 servings per recipe份量: 1/2 cup
每份含量
卡路里 100
- % 每日价值*
- 总脂肪 3.5g
- 4%
- 饱和脂肪 0g
- 0%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 0mg
- 0%
- 钠 105mg
- 5%
- 总碳水化合物 14g
- 5%
- 膳食纤维 2g
- 7%
- 总糖 2g
- 包括 0g 添加糖
- 0%
- 蛋白 4g
- 維生素D 0mcg
- 0%
- 钙 19mg
- 2%
- 铁 1mg
- 6%
- 钾 245mg
- 6%
* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。