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蘑菇藜麦

服务

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6

成本/份数

Cost Per Serving Icon

$0.57

份量: 1/2 cup

成分

  • 1杯 未煮熟的藜麦
  • 1汤匙 油(菜籽油、橄榄油油或蔬菜油)
  • 1包 (8盎司)新鲜蘑菇片
  • 1 洋葱,切丁(约1杯)
  • 2丁香 蒜蓉,切碎
  • 1/2 茶匙 干香草(罗勒、牛至、百里香)
  • 1/8 茶匙 黑胡椒粉
  • 1/4 茶匙
  • 自选: 奶酪丝(马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、瑞士奶酪)

指示

  1. 根据包装说明煮藜麦。 为这个食谱预留 1 1/2 杯。 储存剩余的藜麦以用于其他食谱。
  2. 在平底锅中用中大火加热油。 加入蘑菇、洋葱、大蒜、干香草、黑胡椒粉和盐。 煮 6 分钟,直到蘑菇和洋葱变软,经常搅拌。
  3. 将保留的 1 1/2 杯藜麦搅拌到煮熟的蔬菜煎锅中。
  4. 如果需要,在上面放上切碎的奶酪。

技巧

煮熟的藜麦可以储存在密封的容器中。 在冰箱中存放最多四天或在冰箱中存放最多三个月。

额外煮熟的藜麦可用于 Zesty 全麦沙拉

营养成分

6 servings per recipe
份量: 1/2 cup

每份含量

卡路里 100


 
% 每日价值*
总脂肪 3.5g
4%
饱和脂肪 0g
0%
反式 脂肪 0g
 
胆固醇 0mg
0%
105mg
5%
总碳水化合物 14g
5%
膳食纤维 2g
7%
总糖 2g
 
包括 0g 添加糖
0%
蛋白 4g
 

維生素D 0mcg
0%
钙 19mg
2%
铁 1mg
6%
钾 245mg
6%

* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。