芝士鸡肉辣酱玉米饼馅烘烤
服务
8
成本/份数
$0.79
份量: 1 enchilada
成分
- 1磅 去骨去皮鸡胸肉（约2杯）
- 1/2杯 水
- 1汤匙 辣椒粉
- 1罐（15盎司） 低钠黑豆（沥干并冲洗干净）
- 1杯 冷冻玉米
- 1杯 萨尔萨
- 8 （英寸） 全麦玉米饼
- 1/2杯 切达干酪，切碎
指示
- 将烤箱预热至 375°F。
- 将鸡胸肉切成 4-5 块。 在大平底锅中用水和辣椒粉炖煮。 煮至内部温度为 165°F（约 10 分钟）。
- 将鸡肉从锅中取出。 切碎或切成小块，然后放回锅中。 在平底锅中加入豆类、玉米和莎莎酱。 煮至热，约 2 分钟。 关火。
- 将 1/2 杯鸡肉混合物铺在每个玉米饼的中心。 卷起接缝，将接缝面朝下放入涂有油脂的 9 英寸×13 英寸平底锅中。
- 将剩余的鸡肉混合物铺在辣酱玉米饼馅的顶部。
- 在 375°F 下烘烤 12-15 分钟。
- 在烹饪的最后 5 分钟，将奶酪撒在辣酱玉米饼馅上。
- 立即食用。
技巧
在处理生鸡肉之前和之后用肥皂和温水洗手。
在您计划上菜的前一天完成第 1 步和第 2 步。 盖上盖子冷藏过夜。 组装辣酱玉米饼馅，烹饪即可食用。
将辣酱玉米饼馅分成 2 个平底锅。 将其中一半包裹并冷冻，以备下一餐使用。
营养成分
8 Servings Per Container份量: 1 enchilada
每份含量
卡路里 300
- % 每日价值*
- 总脂肪 8g
- 10%
- 饱和脂肪 2.5g
- 13%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 50mg
- 17%
- 钠 720mg
- 31%
- 总碳水化合物 37g
- 13%
- 膳食纤维 8g
- 29%
- 总糖 2g
- 包括 0g 添加糖
- 0%
- 蛋白 23g
- 維生素D 0mcg
- 0%
- 钙 86mg
- 7%
- 铁 2mg
- 10%
- 钾 502mg
- 10%
* 每日摄入量百分比 （DV） 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。
