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魔鬼蛋

服务

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12

成本/份数

Cost Per Serving Icon
$0.29

份量: 1 egg

成分

  • 12 煮熟的鸡蛋
  • 1/3杯 甜洋葱(切碎)
  • 1/3杯 泡菜酱
  • 1/3杯 清淡的蛋黄酱或沙拉酱
  • 2 茶匙 准备好的芥末
  • 1/8 茶匙
  • 1/8 茶匙 黑胡椒粉

指示

  1. 将鸡蛋纵向切成两半。 将蛋黄分开,放入碗中。 保留白色。
  2. 用叉子将蛋黄、洋葱、泡菜酱、蛋黄酱、芥末、盐和胡椒粉捣碎。
  3. 用勺子将蛋黄混合物填充蛋白。 冷藏至食用。

技巧

学习如何准备煮熟的鸡蛋。

如果您必须运输鸡蛋,请将蛋黄馅料混合在一个一夸脱的塑料食品储存袋中。 压出空气和密封袋。 用手卷起袋子,直到混合物充分混合。

将蛋白和蛋黄混合物分别放入装满冰块的冷却器中运送到目的地。 准备上菜时,将蛋黄馅推向袋子的底角,剪掉大约 1/2 英寸的角,然后从袋子中挤出蛋黄混合物以填充蛋清两半。

营养成分

12 Servings Per Recipe
份量: 1 egg

每份含量

卡路里 110


 
% 每日价值*
总脂肪 7g
9%
饱和脂肪 2g
10%
反式 脂肪 0g
 
胆固醇 190mg
63%
200mg
9%
总碳水化合物 4g
1%
膳食纤维 0g
0%
总糖 3g
 
包括 0g 添加糖
0%
蛋白 6g
 

維生素D 1mcg
6%
钙 28mg
2%
铁 1mg
6%
钾 79mg
2%

* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。