蛋沙拉
服务
4
成本/份数
$0.54
份量: 1/2 cup
成分
- 6 大硬煮熟的鸡蛋
- 1/4杯 清淡的蛋黄酱或沙拉酱
- 1又1/2茶匙 芥末
- 1/2杯 芹菜（切碎）
- 1又1/2茶匙 甜腌菜酱（可选）
- 1 破折号 盐
- 1/8茶匙 黑胡椒粉
指示
- 准备煮熟的鸡蛋。
- 将鸡蛋打碎并去皮;将粗切碎，放入一个大搅拌碗中。
- 如果需要，可以加入蛋黄酱、芥末、芹菜和调味酱。 捣碎在一起。
- 用盐和胡椒调味。
- 可以搭配烤英式松饼、全麦面包、饼干或生菜食用。
技巧
放在有盖容器中冷藏，最多可保存3天。第一天后会有点水。
早餐或零食要煮额外的鸡蛋。
要制作煮熟的鸡蛋，请将鸡蛋放入平底锅中，并用冷水盖住（足以到达蛋壳的顶部）。 盖上锅盖，煮沸 1-2 分钟。 关火，静置 15 分钟。 沥干水分，盖上冰水，静置至冷却。
营养成分
4 Servings Per Recipe份量: 1/2 cup
每份含量
卡路里 150
- % 每日价值*
- 总脂肪 10g
- 13%
- 饱和脂肪 3g
- 15%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 280mg
- 93%
- 钠 310mg
- 13%
- 总碳水化合物 3g
- 1%
- 膳食纤维 0g
- 0%
- 总糖 2g
- 包括 1g 添加糖
- 2%
- 蛋白 10g
- 維生素D 2mcg
- 10%
- 钙 48mg
- 4%
- 铁 1mg
- 6%
- 钾 142mg
- 4%
* 每日摄入量百分比 （DV） 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
