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墨西哥鸡汤

服务

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8

成本/份数

Cost Per Serving Icon

$0.82

份量: 1 cup

成分

  • 2罐(15盎司) 西红柿丁(墨西哥风味)
  • 1罐(15盎司) 黑豆(沥干并冲洗干净)
  • 2杯 冷冻玉米或 1 罐(15 盎司)玉米(沥干并冲洗干净)
  • 1罐(14.5盎司) 低钠鸡汤或2杯自制鸡汤
  • 2丁香 蒜蓉,切碎或 1/2 茶匙大蒜粉
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • 1 茶匙 磨碎的孜然(可选)
  • 1/4 茶匙 黑胡椒粉
  • 1磅 去皮去骨鸡胸肉
  • 可选配料:烤玉米片、切碎的香菜、切片或切碎的鳄梨、淡酸奶油、奶酪丝

指示

  1. 在大平底锅中加入西红柿、豆类、玉米、肉汤、大蒜、辣椒粉、孜然(如果需要)和胡椒粉。
  2. 去除并丢弃鸡肉上任何可见的脂肪。 将鸡肉切成大块,放入平底锅中。 加热至沸腾,转小火,炖(盖上盖子)20分钟,或直到鸡肉变软。
  3. 取出鸡肉,放在盘子里。 用叉子把鸡肉切碎。 将鸡丝放回汤中。
  4. 与自选配料一起食用。

技巧

如果需要,可以用一杯煮熟的干豆(黑豆、腰豆、鹰嘴豆)代替罐头。

这个食谱也可以在慢炖锅中准备。 试试 慢炖锅墨西哥鸡汤

营养成分

8 Servings Per Recipe
份量: 1 cup

每份含量

卡路里 180


 
% 每日价值*
总脂肪 2.5g
3%
饱和脂肪 0.5g
3%
反式 脂肪 0g
 
胆固醇 40mg
13%
590mg
26%
总碳水化合物 22g
8%
膳食纤维 5g
18%
总糖 4g
 
添加糖
NA*
蛋白 19g
 

維生素D 0mcg
0%
钙 45mg
3%
铁 1.9mg
11%
钾 483mg
10%

* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。