墨西哥鸡汤
服务
8
成本/份数
$0.82
份量: 1 cup
成分
- 2罐(15盎司) 西红柿丁(墨西哥风味)
- 1罐(15盎司) 黑豆(沥干并冲洗干净)
- 2杯 冷冻玉米或 1 罐(15 盎司)玉米(沥干并冲洗干净)
- 1罐(14.5盎司) 低钠鸡汤或2杯自制鸡汤
- 2丁香 蒜蓉,切碎或 1/2 茶匙大蒜粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 1 茶匙 磨碎的孜然(可选)
- 1/4 茶匙 黑胡椒粉
- 1磅 去皮去骨鸡胸肉
- 可选配料:烤玉米片、切碎的香菜、切片或切碎的鳄梨、淡酸奶油、奶酪丝
指示
- 在大平底锅中加入西红柿、豆类、玉米、肉汤、大蒜、辣椒粉、孜然(如果需要)和胡椒粉。
- 去除并丢弃鸡肉上任何可见的脂肪。 将鸡肉切成大块,放入平底锅中。 加热至沸腾,转小火,炖(盖上盖子)20分钟,或直到鸡肉变软。
- 取出鸡肉,放在盘子里。 用叉子把鸡肉切碎。 将鸡丝放回汤中。
- 与自选配料一起食用。
技巧
如果需要,可以用一杯煮熟的干豆(黑豆、腰豆、鹰嘴豆)代替罐头。
这个食谱也可以在慢炖锅中准备。 试试 慢炖锅墨西哥鸡汤。
营养成分
8 Servings Per Recipe份量: 1 cup
每份含量
卡路里 180
- % 每日价值*
- 总脂肪 2.5g
- 3%
- 饱和脂肪 0.5g
- 3%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 40mg
- 13%
- 钠 590mg
- 26%
- 总碳水化合物 22g
- 8%
- 膳食纤维 5g
- 18%
- 总糖 4g
- 添加糖
- NA*
- 蛋白 19g
- 維生素D 0mcg
- 0%
- 钙 45mg
- 3%
- 铁 1.9mg
- 11%
- 钾 483mg
- 10%
* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。