五彩纸屑米饭和豆类沙拉
服务
6
成本/份数
$0.46
份量: 3/4 cup
成分
- 1杯 速溶糙米，未煮熟
- 1杯 西红柿，切碎（约1个中等）
- 2 中等大小的胡萝卜（切碎或磨碎）
- 2汤匙 洋葱（切碎）
- 1杯 冷冻玉米
- 1罐（15盎司） 黑豆（沥干并冲洗干净）
- 1/4杯 酸橙汁
- 1/4杯 油（菜籽油、蔬菜油或橄榄油）
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 茶匙 黑胡椒粉
指示
- 按照包装说明煮米饭，然后冷却。
- 将西红柿、胡萝卜和洋葱洗净切成小块，趁米饭冷却。 将蔬菜放入一个大碗中。
- 将冷冻玉米加入碗中。
- 沥干并冲洗黑豆，然后加入碗中。
- 将冷却的米饭加入碗中。
- 将酸橙汁、油、盐和胡椒粉放在一个小碗中搅拌。 将其倒在米饭和蔬菜混合物上，轻轻搅拌混合。
- 食用前至少冷藏 30 分钟，让味道混合。
技巧
用 1 茶匙孜然、1 汤匙干欧芹或 3 汤匙新鲜欧芹（切碎）添加颜色和风味。
这样可以在冰箱中保存 4 天。
用作配菜、皮塔饼或玉米饼馅料、玉米片蘸酱或生菜卷馅料。
用一罐玉米代替冷冻玉米。
加入一杯煮熟的肉、鸡肉或鱼，使其多样化。
营养成分
6 Servings Per Recipe份量: 3/4 cup
每份含量
卡路里 260
- % 每日价值*
- 总脂肪 11g
- 14%
- 饱和脂肪 1g
- 5%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 0mg
- 0%
- 钠 310mg
- 13%
- 总碳水化合物 36g
- 13%
- 膳食纤维 7g
- 25%
- 总糖 3g
- 包括 0g 添加糖
- 0%
- 蛋白 7g
- 維生素D 0mcg
- 0%
- 钙 38mg
- 3%
- 铁 1.7mg
- 9%
- 钾 446mg
- 9%
* 每日摄入量百分比 （DV） 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。
