ไม่มีขนมปังโฮลวีตนวด
เสิร์ฟ
16
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.12
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 slice
วัตถุ ดิบ
- 1 1/4 ถ้วย (10 ออนซ์) นมไม่มีไขมันอุ่น (100-110F)
- 1/4 ถ้วย (2 ออนซ์) น้ําส้มหรือแอปเปิ้ล
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ซอง ยีสต์ทันที (ประมาณ 2 1/4 ช้อนชา)
- ถ้วย 2 แป้งโฮลวีต
- 1 1/4 ถ้วย แป้งขาวอเนกประสงค์
คำ แนะ นำ
- จาระบีด้านข้างและด้านล่างของกระทะก้อนขนาด 8 1/2" x 4 1/2" ด้วยสเปรย์ทําอาหารหรือเกลี่ย
- รวมนมอุ่น ๆ น้ําผลไม้และน้ําผึ้งลงในชามใบใหญ่
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ตีแรง ๆ เป็นเวลา 3 นาที แป้งจะหนามาก ตักแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้ คลุมกระทะด้วยผ้าสะอาด ปล่อยให้แป้งขึ้นในที่อบอุ่นประมาณ 45-75 นาทีจนเกือบสองเท่า เวลาแตกต่างกันไปตามอุณหภูมิห้อง
- เปิดเตาอบที่ 350º F เมื่อแป้งเกือบสองเท่า
- นําผ้าขนหนูออกแล้วอบขนมปังประมาณ 30 นาที แป้งจะดึงออกจากด้านข้างของกระทะเมื่อขนมปังสุก ปล่อยให้ขนมปังเย็น 30 นาทีก่อนหั่น
เคล็ด ลับ
ทําขนมปังขนาดเล็ก 2 ก้อนโดยใช้กระทะก้อนขนาดครึ่ง นําเข้าอบประมาณ 23-27 นาที
ทําม้วนอาหารเย็นสมุนไพร ผสมสมุนไพรแห้ง 4 ช้อนชา เช่น ออริกาโน่ ผักชีฝรั่ง โหระพา โรสแมรี่ หรือโหระพาลงในแป้ง ใช้กระป๋องมัฟฟินและอบ 15 นาที
ทําขนมปังโฮลวีต 100% ใช้แป้งโฮลวีต 3 ถ้วยแทนแป้งขาวและแป้งสาลี และกากน้ําตาล 3 ช้อนโต๊ะแทนน้ําผึ้ง
อุ่นนมเย็นในไมโครเวฟเป็นเวลา 45-60 วินาทีสําหรับอุณหภูมิอุ่น ทดสอบการตกที่ด้านในของข้อมือของคุณ ควรรู้สึกอบอุ่นมากแต่ไม่ร้อน
เก็บแป้งโฮลวีตไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ นําแป้งไปที่อุณหภูมิห้องเพื่อทําขนมปัง
ยีสต์สําเร็จรูปเรียกอีกอย่างว่ายีสต์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและยีสต์เครื่องทําขนมปัง
ข้อมูลโภชนาการ
16 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 slice
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 110
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 0.5g
- 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0g
- 0%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 0mg
- 0%
- โซเดียม 150mg
- 7%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 23g
- 8%
- ใยอาหาร 2g
- 7%
- น้ําตาลทั้งหมด 5g
- มี 3g น้ําตาลที่เติม
- 6%
- โปรตีน 4g
- วิตามินดี 0.2mcg
- 1%
- แคลเซียม 31mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 112mg
- 2%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
