ไก่ Fajitas
เสิร์ฟ
6
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$1.23
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 tortilla with 2/3 cup filling
วัตถุ ดิบ
- ปอนด์ 1 อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง
- 2 ช้อนชา พริกป่น
- 2 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
- 1 พริกหยวกแดง (หั่นบาง ๆ )
- 1 พริกหยวกเขียว (หั่นบาง ๆ )
- 1 หัวหอมขนาดกลาง (หั่นบาง ๆ )
- 6 (8 นิ้ว) ตอร์ตียาโฮลวีต
- ส่วนผสมเสริม: ผักชีสับ, มะเขือเทศสับ, ชีสขูดฝอย, ฮาลาปิโนหั่นบาง ๆ
คำ แนะ นำ
- แช่แข็งไก่ 30 นาทีจนแน่นและหั่นง่ายขึ้น หั่นไก่เป็นเส้น 1/4" วางในชั้นเดียวบนจาน ล้างมือ มีด และเขียง โรยแถบทั้งสองด้านด้วยพริกและกระเทียมป่น
- ใส่น้ํามันลงในกระทะขนาด 12 นิ้ว ความร้อนถึงสูงปานกลาง เพิ่มแถบไก่ ปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีกวนบ่อยๆ
- ใส่พริกหยวกและหัวหอม ผัดและปรุงอาหารจนผักนุ่มและไก่ไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป (อุ่นไก่อย่างน้อย 165°F)
- ตักส่วนผสมไก่ (อย่างละ 2/3 ถ้วย) ลงบนตอร์ตียา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ
- เสิร์ฟแบบแบนหรือม้วน
เคล็ด ลับ
ใช้ถั่วดํา 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) (เนื้อและล้าง) เนื้อวัวหรือหมูแทนไก่
ใช้ตอร์ตียาข้าวโพดแทนโฮลวีต
อุ่นตอร์ตียาเย็นเพื่อให้พับได้ง่ายขึ้น คลุมตอร์ตียาด้วยกระดาษเช็ดมือชุบน้ําหมาดๆ แล้วอุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที
สวมถุงมือพลาสติกเพื่อจัดการกับพริกขี้หนู หากคุณไม่มีถุงมือ ให้ล้างมือด้วยสบู่และน้ําก่อนสัมผัสใบหน้า
พริกไทย 3 ถ้วย = พริกขนาดกลาง 2 เม็ด
ข้อมูลโภชนาการ
6 Servings Per Containerหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 tortilla with 2/3 cup filling
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 280
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 9g
- 12%
- ไขมันอิ่มตัว 1.5g
- 8%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 55mg
- 18%
- โซเดียม 380mg
- 17%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 27g
- 10%
- ใยอาหาร 4g
- 14%
- น้ําตาลทั้งหมด 2g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 22g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 15mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 386mg
- 8%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า
