แซลมอนแรป
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1 wrap
Ingredients
- ออนซ์ 4 ครีมชีสไขมันต่ํา (Neufchatel)
- 1 กระป๋อง (14.75 ออนซ์) ปลาแซลมอน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ําสลัดอิตาเลี่ยนเบา ๆ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 6 (8 นิ้ว) ตอร์ตียาโฮลวีต
- 1 มะเขือเทศ
- 1 แตงกวา
- 1 1/2 ถ้วย ผักกาดหอมโรเมนหรือใบผักโขมล้าง
Instructions
- ทําให้ครีมชีสนิ่มในชามขนาดกลางที่อุณหภูมิห้องหรือไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาที
- เช็ดด้านบนของกระป๋องปลาแซลมอนก่อนเปิด ระบายปลาแซลมอนในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ํา
- ใส่ปลาแซลมอน น้ําสลัด และพริกไทยลงในครีมชีสในชามขนาดกลาง คนให้เข้ากัน
- กระจายไส้ 1/3 ถ้วยในแต่ละตอร์ติญ่า กระจายไปที่ขอบ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าครึ่ง
- หั่นแตงกวาครึ่งตามยาว ตักเมล็ดออกด้วยช้อน นอนตะแคงแบนแล้วหั่นเป็นเส้นแคบ ๆ
- วางผักกาดหอมหรือใบผักโขมไว้ตรงกลางตอร์ติญ่า โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและแตงกวาตรงกลางตอร์ติญ่า
- ม้วนให้แน่น เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น
Tips
การล้างปลาแซลมอนจะขจัดโซเดียมประมาณครึ่งหนึ่ง
กระดูกขนาดเล็กในปลาแซลมอนกระป๋องนั้นนุ่มกินได้และอุดมไปด้วยแคลเซียม
ปลาทูน่าสามารถใช้แทนปลาแซลมอนได้ ปลาทูน่ามีกรดไขมันโอเมก้า 3 น้อยกว่า
Nutrition Facts
6 Servings Per RecipeServing Size: 1 wrap
Amount Per Serving
Calories 280
- % Daily Value*
- Total Fat 11g
- 14%
- Saturated Fat 3.5g
- 18%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 50mg
- 17%
- Sodium 740mg
- 32%
- Total Carbohydrates 26g
- 9%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 3g
- Includes 1g Added Sugars
- 2%
- Protein 20g
- วิตามินดี 11mcg
- 60%
- แคลเซียม 196mg
- 15%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 418mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
