แซนด์วิชปลา
เสิร์ฟ
4
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.91
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 sandwich
วัตถุ ดิบ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
- 1/4 ถ้วย ข้าวโพด
- 4 เนื้อปลาเนื้อแช่แข็ง (ประมาณ 3 ออนซ์ต่อชิ้น) ของปลาขาว (ปลานิล) ละลาย
- 4 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
- ท็อปปิ้งเสริม: หัวหอมและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ผักกาดหอมใบน้ําสลัดฟาร์มปศุสัตว์เบา ๆ หรือซอสทาร์ทาร์
คำ แนะ นำ
- ตั้งน้ํามันในกระทะบนไฟร้อนปานกลางจนร้อน กระจาย cornmeal บนจานแล้วกดปลาลงใน cornmeal เพื่อเคลือบทุกด้าน
- ทอดปลาในน้ํามันร้อนจนข้าวโพดเป็นสีน้ําตาลอ่อน ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ปลาจะทําเมื่ออุณหภูมิภายในสูงถึง 145 ° F หรือสะเก็ดได้ง่ายด้วยส้อม
- ย้ายปลาจากกระทะไปยังจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือ ซับปลาให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือมากขึ้น
- ประกอบแซนวิชกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ
เคล็ด ลับ
ละลายปลาในตู้เย็นข้ามคืน
เพื่อรสชาติที่มากขึ้น ให้ผสมเครื่องปรุงรส 1 ช้อนชากับข้าวโพดก่อนเคลือบปลา เครื่องปรุงรสอาจเป็นพริกมะนาวพริกไทยผงกระเทียมหรือพริกป่น
ทําซอสทาร์ทาร์โฮมเมด ผัดมายองเนสเบา ๆ หรือน้ําสลัดกับผักดอง
ข้อมูลโภชนาการ
4 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 sandwich
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 320
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 11g
- 14%
- ไขมันอิ่มตัว 1.5g
- 8%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 45mg
- 15%
- โซเดียม 300mg
- 13%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 34g
- 12%
- ใยอาหาร 1g
- 4%
- น้ําตาลทั้งหมด 4g
- มี 3g น้ําตาลที่เติม
- 6%
- โปรตีน 23g
- วิตามินดี 3mcg
- 15%
- แคลเซียม 84mg
- 6%
- เหล็ก 3mg
- 15%
- โพแทสเซียม 334mg
- 8%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป