เห็ด Quinoa
เสิร์ฟ
6
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.57
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- ถ้วย 1 quinoa ดิบ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา มะกอก หรือผัก)
- 1 แพ็คเกจ (8 ออนซ์) เห็ดสดหั่นบาง ๆ
- 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1 ถ้วย)
- 2 กานพลู กระเทียมสับละเอียด
- 1/2 ช้อนชา สมุนไพรแห้ง (โหระพา, ออริกาโน, โหระพา)
- 1/8 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- เสริม: ชีสขูดฝอย (มอสซาเรลล่าชีส, พาร์เมซาน, สวิส)
คำ แนะ นำ
- ปรุง quinoa ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ สํารอง 1 1/2 ถ้วยสําหรับสูตรนี้ เก็บ quinoa ที่เหลือเพื่อใช้ในสูตรอื่น
- ตั้งน้ํามันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เห็ด หอมใหญ่ กระเทียม สมุนไพรแห้ง พริกไทยดําป่น และเกลือ ปรุงอาหาร 6 นาทีจนเห็ดและหัวหอมนุ่มกวนบ่อยๆ
- ผัด quinoa 1 1/2 ถ้วยลงในกระทะผักปรุงสุก
- โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยหากต้องการ
เคล็ด ลับ
quinoa ปรุงสุกสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในตู้เย็นได้นานถึงสี่วันหรือในช่องแช่แข็งนานถึงสามเดือน
quinoa ที่ปรุงสุกเป็นพิเศษสามารถใช้ในสลัดโฮลเกรน Zesty
ข้อมูลโภชนาการ
6 servings per recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 100
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 3.5g
- 4%
- ไขมันอิ่มตัว 0g
- 0%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 0mg
- 0%
- โซเดียม 105mg
- 5%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 14g
- 5%
- ใยอาหาร 2g
- 7%
- น้ําตาลทั้งหมด 2g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 4g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 19mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 245mg
- 6%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า