เห็ด Quinoa

เสิร์ฟ

Serves Icon

6

ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ

Cost Per Serving Icon

$0.57

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup

วัตถุ ดิบ

  • ถ้วย 1 quinoa ดิบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา มะกอก หรือผัก)
  • 1 แพ็คเกจ (8 ออนซ์) เห็ดสดหั่นบาง ๆ
  • 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1 ถ้วย)
  • 2 กานพลู กระเทียมสับละเอียด
  • 1/2 ช้อนชา สมุนไพรแห้ง (โหระพา, ออริกาโน, โหระพา)
  • 1/8 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • เสริม: ชีสขูดฝอย (มอสซาเรลล่าชีส, พาร์เมซาน, สวิส)

คำ แนะ นำ

  1. ปรุง quinoa ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ สํารอง 1 1/2 ถ้วยสําหรับสูตรนี้ เก็บ quinoa ที่เหลือเพื่อใช้ในสูตรอื่น
  2. ตั้งน้ํามันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เห็ด หอมใหญ่ กระเทียม สมุนไพรแห้ง พริกไทยดําป่น และเกลือ ปรุงอาหาร 6 นาทีจนเห็ดและหัวหอมนุ่มกวนบ่อยๆ
  3. ผัด quinoa 1 1/2 ถ้วยลงในกระทะผักปรุงสุก
  4. โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยหากต้องการ

เคล็ด ลับ

quinoa ปรุงสุกสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในตู้เย็นได้นานถึงสี่วันหรือในช่องแช่แข็งนานถึงสามเดือน

quinoa ที่ปรุงสุกเป็นพิเศษสามารถใช้ในสลัดโฮลเกรน Zesty

ข้อมูลโภชนาการ

6 servings per recipe
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แค ลอรี่ 100


 
% ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
ไขมันทั้งหมด 3.5g
4%
ไขมันอิ่มตัว 0g
0%
ทรานส์ อ้วน 0g
 
คอเลสเตอรอล 0mg
0%
โซเดียม 105mg
5%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 14g
5%
ใยอาหาร 2g
7%
น้ําตาลทั้งหมด 2g
 
มี 0g น้ําตาลที่เติม
0%
โปรตีน 4g
 

วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 19mg
2%
เหล็ก 1mg
6%
โพแทสเซียม 245mg
6%

* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป

NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า