เลอะเทอะ Joes
Serves
5
Cost/Serving
Serving Size: 1/2 cup meat and 1 bun
Ingredients
- ปอนด์ 1 เนื้อดิน
- 1/2 หัวหอมขนาดกลางสับ (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- 1/2 ถ้วย คื่นฉ่ายสับ (ขึ้นฉ่ายประมาณ 1 ซี่โครง)
- 1/2 ถ้วย พริกเขียวหรือแดงสับ (พริกไทยใหญ่ประมาณ 1/2 เม็ด)
- 1/4 ถ้วย น้ำ
- 1/2 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดที่เตรียมไว้
- 1 ช้อนชา น้ำตาล
- 5 ขนมปังโฮลวีต
Instructions
- รวมเนื้อบด หัวหอม ขึ้นฉ่าย และพริกไทยลงในกระทะขนาดกลาง เติมน้ํา.
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที คนตามต้องการ ปรุงอาหารจนส่วนผสมของเนื้อวัวถึงอย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์
- ใส่ส่วนผสมเนื้อบดลงในกระชอนที่วางบนชาม ซับส่วนผสมด้วยกระดาษชําระแล้วล้างออกด้วยน้ําอุ่นเพื่อขจัดไขมัน*
- กลับไปที่กระทะ ใส่ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และน้ําตาล ความร้อน 5-10 นาทีด้วยไฟอ่อน
- ปิ้งขนมปังในเตาอบ ไก่เนื้อ เตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง หรือกระทะ ในการใช้กระทะ ให้ทาขนมปังกับมาการีนแล้วคว่ําหน้าลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง 1-2 นาที
- เตรียมแซนวิชโดยใส่ส่วนผสมเนื้อ 1/2 ถ้วยที่ด้านล่างของขนมปังแต่ละชิ้นแล้วปิดด้วยขนมปังด้านบน
Tips
* อย่าเทไขมันลงในท่อระบายน้ํา ปล่อยให้จาระบีแข็งตัวแล้วใส่ลงในถังขยะ
ทําส่วนผสมของโจเลอะเทอะไปข้างหน้าและแช่แข็งเป็นอาหารจานด่วน
ลองชามโจเลอะเทอะ มันฝรั่งย่างทําตามคําแนะนําในสูตรผัก ย่างง่ายของเรา ใส่มันฝรั่งย่างหนึ่งถ้วยไว้ที่ก้นชาม ใส่เนื้อโจเลอะเทอะที่ปรุงสุกแล้ว 1/2 ถ้วยลงบนมันฝรั่ง โรยหน้าด้วยผักดองสับ
Nutrition Facts
5 Servings Per ContainerServing Size: 1/2 cup meat and 1 bun
Amount Per Serving
Calories 300
- % Daily Value*
- Total Fat 11g
- 14%
- Saturated Fat 4g
- 20%
- Trans Fat 0.5g
- Cholesterol 60mg
- 20%
- Sodium 450mg
- 20%
- Total Carbohydrates 29g
- 11%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 11g
- Includes 9g Added Sugars
- 18%
- Protein 23g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 69mg
- 5%
- เหล็ก 3mg
- 17%
- โพแทสเซียม 521mg
- 11%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
