เค้กขนมสับปะรด
เสิร์ฟ
12
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.14
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 muffin
วัตถุ ดิบ
- 1 กระป๋อง (20 ออนซ์) สับปะรดบดในน้ําผลไม้ 100%
- ถ้วย 1 แป้งโฮลวีต
- 3/4 ถ้วย แป้งขาวอเนกประสงค์
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/2 ถ้วย น้ําตาลทรายขาว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
- 1 ช้อนชา วานิลลา
- 2 ไข่
คำ แนะ นำ
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F. วางกระป๋องมัฟฟินด้วยซับหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์ทําอาหาร
- เทน้ําจากสับปะรดลงในถ้วยหรือชาม เก็บน้ําผลไม้ไว้สําหรับขั้นตอนที่ 4 ซับสับปะรดด้วยกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
- ปัดแป้งโฮลวีต แป้งขาวอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
- ตีน้ําตาลน้ํามันวานิลลาและน้ําสับปะรดที่บันทึกไว้ 1/4 ถ้วยจนเข้ากัน ตีไข่ ผัดสับปะรดบด
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง ผัดจนเข้ากัน แบ่งแป้งลงในกระป๋องมัฟฟิน
- นําเข้าอบจนขนมเค้กเป็นสีทองและเครื่องทดสอบที่สอดเข้าไปตรงกลางของขนมเค้กจะออกมาสะอาดประมาณ 18-20 นาที
- เก็บของเหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น
เคล็ด ลับ
Pineapple Snack Cakes เหมาะสําหรับเป็นเครื่องเคียงกับอาหารทุกมื้อหรือเป็นของว่าง
ใช้เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยหรือชิ้นสับปะรดแทนสับปะรดบด สะเด็ดน้ําให้ดีและสับละเอียด
โรยมะพร้าวหรือวอลนัท 1/2 ถ้วยที่ด้านบนของขนมเค้กแต่ละชิ้นก่อนอบ
ประหยัดน้ําสับปะรดพิเศษเพื่อเพิ่มลงในน้ําสลัดสลัดผลไม้หรือสมูทตี้
ข้อมูลโภชนาการ
12 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 snack cake
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 170
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 4.5g
- 6%
- ไขมันอิ่มตัว 0.5g
- 3%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 30mg
- 10%
- โซเดียม 150mg
- 7%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 29g
- 11%
- ใยอาหาร 2g
- 7%
- น้ําตาลทั้งหมด 15g
- มี 8g น้ําตาลที่เติม
- 16%
- โปรตีน 3g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 39mg
- 4%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 115mg
- 2%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป