เค้กขนมสับปะรด

Serves

Serves Icon

12

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 muffin

Ingredients

  • 1 กระป๋อง (20 ออนซ์) สับปะรดบดในน้ําผลไม้ 100%
  • ถ้วย 1 แป้งโฮลวีต
  • 3/4 ถ้วย แป้งขาวอเนกประสงค์
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 1/2 ถ้วย น้ําตาลทรายขาว
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
  • 1 ช้อนชา วานิลลา
  • 2 ไข่

Instructions

  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F. วางกระป๋องมัฟฟินด้วยซับหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์ทําอาหาร
  2. เทน้ําจากสับปะรดลงในถ้วยหรือชาม เก็บน้ําผลไม้ไว้สําหรับขั้นตอนที่ 4 ซับสับปะรดด้วยกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
  3. ปัดแป้งโฮลวีต แป้งขาวอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
  4. ตีน้ําตาลน้ํามันวานิลลาและน้ําสับปะรดที่บันทึกไว้ 1/4 ถ้วยจนเข้ากัน ตีไข่ ผัดสับปะรดบด
  5. เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง ผัดจนเข้ากัน แบ่งแป้งลงในกระป๋องมัฟฟิน
  6. นําเข้าอบจนขนมเค้กเป็นสีทองและเครื่องทดสอบที่สอดเข้าไปตรงกลางของขนมเค้กจะออกมาสะอาดประมาณ 18-20 นาที
  7. เก็บของเหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น

Tips

Pineapple Snack Cakes เหมาะสําหรับเป็นเครื่องเคียงกับอาหารทุกมื้อหรือเป็นของว่าง

ใช้เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยหรือชิ้นสับปะรดแทนสับปะรดบด สะเด็ดน้ําให้ดีและสับละเอียด

โรยมะพร้าวหรือวอลนัท 1/2 ถ้วยที่ด้านบนของขนมเค้กแต่ละชิ้นก่อนอบ

ประหยัดน้ําสับปะรดพิเศษเพื่อเพิ่มลงในน้ําสลัดสลัดผลไม้หรือสมูทตี้

Nutrition Facts

12 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 snack cake

Amount Per Serving

Calories 170


 
% Daily Value*
Total Fat 4.5g
6%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 30mg
10%
Sodium 150mg
7%
Total Carbohydrates 29g
11%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 15g
 
Includes 8g Added Sugars
16%
Protein 3g
 

วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 39mg
4%
เหล็ก 1mg
6%
โพแทสเซียม 115mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.