หลังเลิกเรียน Hummus
Serves
8
Cost/Serving
Serving Size: 2 tablespoons
Ingredients
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ลดโซเดียม garbanzo ถั่ว (ถั่วชิกพี)
- 2 ปานกลาง กลีบกระเทียมสับหรือผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (ผักหรือมะกอก)
- 1/8 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1/2 ถ้วย โยเกิร์ตไม่มีไขมันธรรมดา
Instructions
- ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร รวมถั่วการ์บันโซ กระเทียม น้ํามะนาว ยี่หร่า น้ํามัน และพริกไทย ปั่นด้วยความเร็วต่ําจนถั่วบด
- ผัดโยเกิร์ตด้วยช้อน
- แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- เสิร์ฟพร้อมไฟลนก้น แครกเกอร์ หรือผักสด
Tips
บดถั่วด้วยส้อมสับกระเทียมให้ละเอียดแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันก่อนใส่ลงในเครื่องปั่น
เก็บครีมไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น ใช้ภายใน 2-3 วัน
ใส่พริกแดงสับ 1/3 ถ้วยตวง
Hummus บรรจุโปรตีนและไฟเบอร์จํานวนมาก ให้ลูก ๆ ของคุณจุ่มผักดิบแครกเกอร์หรือพิต้าชิปลงในของว่างเพื่อสุขภาพนี้
Nutrition Facts
8 Servings Per RecipeServing Size: 2 tablespoons
Amount Per Serving
Calories 70
- % Daily Value*
- Total Fat 3g
- 4%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 85mg
- 4%
- Total Carbohydrates 9g
- 3%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 4g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 54mg
- 4%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 129mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.