หลังเลิกเรียน Hummus

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 2 tablespoons

Ingredients

  • 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ลดโซเดียม garbanzo ถั่ว (ถั่วชิกพี)
  • 2 ปานกลาง กลีบกระเทียมสับหรือผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
  • 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (ผักหรือมะกอก)
  • 1/8 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
  • 1/2 ถ้วย โยเกิร์ตไม่มีไขมันธรรมดา

Instructions

  1. ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร รวมถั่วการ์บันโซ กระเทียม น้ํามะนาว ยี่หร่า น้ํามัน และพริกไทย ปั่นด้วยความเร็วต่ําจนถั่วบด
  2. ผัดโยเกิร์ตด้วยช้อน
  3. แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
  4. เสิร์ฟพร้อมไฟลนก้น แครกเกอร์ หรือผักสด

Tips

บดถั่วด้วยส้อมสับกระเทียมให้ละเอียดแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันก่อนใส่ลงในเครื่องปั่น

เก็บครีมไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น ใช้ภายใน 2-3 วัน

ใส่พริกแดงสับ 1/3 ถ้วยตวง

Hummus บรรจุโปรตีนและไฟเบอร์จํานวนมาก ให้ลูก ๆ ของคุณจุ่มผักดิบแครกเกอร์หรือพิต้าชิปลงในของว่างเพื่อสุขภาพนี้

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 2 tablespoons

Amount Per Serving

Calories 70


 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 85mg
4%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 4g
 

วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 54mg
4%
เหล็ก 1mg
6%
โพแทสเซียม 129mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.