หม้อหุงช้าถั่วทอด
เสิร์ฟ
10
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.31
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- ปอนด์ 1 ถั่วปินโตแห้ง (หรือถั่วแห้งขนาดเล็กอื่น ๆ )
- ถ้วย 7 น้ำ
- 1 หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1 ถ้วย)
- 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าป่น
- 2 ช้อนชา เกลือ
คำ แนะ นำ
- ล้างและจัดเรียงถั่ว นําเศษขยะออก
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า คนให้เข้ากัน
- ปรุงอาหารในระดับต่ําเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง
- นําของเหลวปรุงอาหาร 2 ถ้วยออกแล้วพักไว้
- บดถั่วด้วยส้อมหรือเครื่องบดมันฝรั่ง ผัดของเหลวปรุงอาหารที่สงวนไว้มากถึง 1/2 ถ้วยลงในถั่วบดเพื่อให้บางลงหากต้องการ ถั่วทอดจะข้นขึ้นเมื่อเย็นลง ดังนั้นให้เก็บของเหลวสําหรับทําอาหารที่สงวนไว้เพื่อเพิ่มลงในถั่วทอดที่เหลือหากต้องการ
- เสิร์ฟเป็นกับข้าว เป็นไส้สําหรับเบอร์ริโต เอนชิลาดา หรือทาโก้ หรือเป็นน้ําจิ้ม
เคล็ด ลับ
ใส่พริกฮาลาปิโนสับลงในส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ได้อาหารรสเผ็ดขึ้น
ถั่วทอดที่ปรุงสุกและเย็นแล้วสามารถแบ่งส่วนออกเป็นภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและแช่แข็งสําหรับมื้ออาหารในอนาคต
ข้อมูลโภชนาการ
10 servings per recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 170
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 0.5g
- 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0g
- 0%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 0mg
- 0%
- โซเดียม 480mg
- 21%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 30g
- 11%
- ใยอาหาร 7g
- 25%
- น้ําตาลทั้งหมด 2g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 10g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 64mg
- 4%
- เหล็ก 3mg
- 15%
- โพแทสเซียม 655mg
- 15%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า