สลัด Summer Bounty
เสิร์ฟ
8
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.50
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 cup
วัตถุ ดิบ
- ถ้วย 7 ผัก (บวบ, บรอกโคลี, แครอท, หัวไชเท้า, หัวหอมสีเขียว)
- 1 พริกไทย (เขียว แดง หรือเหลือง)
- 2 มะเขือเทศ (แดง เหลือง หรือผสม)
- 2/3 ถ้วย น้ําสลัดเบาหรือไขมันฟรี
คำ แนะ นำ
- ล้างและเตรียมผักดังนี้
- หั่นบรอกโคลีเป็นดอกย่อย
- สับบวบแครอทหัวไชเท้าและหัวหอมสีเขียว
- พริกไทยฝาน (1 ถึง 1 1/2 ถ้วย)
- สับมะเขือเทศ
- รวมผักและน้ําสลัดลงในชามคนให้เคลือบผักด้วยน้ําสลัด
- ปิดฝาและแช่เย็น 1 ถึง 3 ชั่วโมงเพื่อผสมผสานรสชาติ เก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นและใช้ภายใน 3 วัน
เคล็ด ลับ
ใช้สิ่งที่อุดมสมบูรณ์ที่ตลาดเกษตรกรหรือสิ่งที่คุณมี
หากคุณวางแผนที่จะทําสิ่งนี้ล่วงหน้าหรือเก็บไว้สองสามวันให้เพาะเมล็ดมะเขือเทศมิฉะนั้นจะฉ่ําเกินไป
แบ่งผักระหว่างสองภาชนะหากครอบครัวของคุณมีความชอบน้ําสลัดที่แตกต่างกัน ใส่น้ําสลัดที่คุณเลือก 1/3 ถ้วยลงในภาชนะแต่ละใบ
ดูวิธีทําสลัดเงินรางวัลฤดูร้อน
ข้อมูลโภชนาการ
8 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 60
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 1.5g
- 2%
- ไขมันอิ่มตัว 0g
- 0%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 0mg
- 0%
- โซเดียม 220mg
- 10%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 10g
- 4%
- ใยอาหาร 3g
- 11%
- น้ําตาลทั้งหมด 6g
- มี 2g น้ําตาลที่เติม
- 4%
- โปรตีน 2g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 37mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 411mg
- 8%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
