สลัดไก่
เสิร์ฟ
4
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
หนึ่งหน่วยบริโภค: 3/4 cup
วัตถุ ดิบ
- 1 1/2 ถ้วย ไก่ปรุงสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แอปเปิ้ล 1 ลูก (คว้านและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1/3 ถ้วย ขึ้นฉ่ายสับ (ประมาณ 1 ซี่โครง)
- 1/3 ถ้วย น้ําสลัดฟาร์มปศุสัตว์เบา ๆ หรือน้ําสลัดครีม
- 1/8 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1/4 ถ้วย พีแคนหรือวอลนัทสับ (ไม่จําเป็น)
คำ แนะ นำ
- รวมไก่ แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่ายในชามขนาดกลาง ใส่น้ําสลัดและพริกไทยลงไปผัดให้เคลือบ ผัดในพีแคนหรือวอลนัทหากต้องการ
- เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง เสิร์ฟบนใบผักกาดหอม กระจายบนขนมปังตอร์ตียาหรือแซนวิช หรือช้อนลงในมะเขือเทศหรือแตงกวาผ่าครึ่ง
เคล็ด ลับ
ใช้ปลาทูน่าบรรจุน้ํา 2 กระป๋อง (กระป๋องละ 5 ออนซ์) แทนไก่ปรุงสุกหากต้องการ ระบายของเหลวและปลาทูน่าเกล็ดออกด้วยส้อมก่อนใส่ เนื้อย่างหรือเนื้อหมูปรุงสุกสามารถใช้แทนได้
ลองใช้องุ่นไร้เมล็ดผ่าครึ่ง 1 ถ้วยแทนแอปเปิ้ล
ในการทําสลัดเต็มมื้อ ให้ใส่พาสต้าปรุงสุก 2 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
4 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 3/4 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 140
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 5g
- 6%
- ไขมันอิ่มตัว 1g
- 5%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 45mg
- 15%
- โซเดียม 210mg
- 9%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 8g
- 3%
- ใยอาหาร 1g
- 4%
- น้ําตาลทั้งหมด 6g
- มี 1g น้ําตาลที่เติม
- 2%
- โปรตีน 17g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 15mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 213mg
- 4%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป