สลัดครีมกะหล่ําดอก
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 3/4 cup
Ingredients
- ถ้วย 2 กะหล่ําดอก (แตกเป็นดอกย่อย) (ประมาณ 1/2 หัว)
- 1/2 ถ้วย หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ถ้วย 2 ผักกาดหอมสับ (Romaine ทํางานได้ดี)
- 1 แอปเปิ้ลแดงหรือเขียวสับ (Braeburn, Granny Smith)
- 1/4 ถ้วย น้ําสลัดฟาร์มปศุสัตว์เบา ๆ
Instructions
- เตรียมกะหล่ําดอกโดยล้างให้สะอาดในน้ําเย็นก่อนใช้ หักใบด้านนอกออกแล้วทิ้ง
- ใช้มีดคมและเขียงผ่าก้านออกแล้วกลวงออกแล้วเอาแกนออก
- ตัดหรือแบ่งกะหล่ําดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เรียกว่าดอกย่อย
- โยนกะหล่ําดอก หัวหอม ผักกาดหอม และแอปเปิ้ลลงในชามขนาดกลาง
- ผัดในน้ําสลัด
- คลุม แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
Tips
สามารถทําได้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง
เปลี่ยนสูตรนี้โดยเพิ่มอาหารอื่นๆ เช่น เมล็ดทานตะวันหรือลูกเกด
ใช้หอมแดงเพื่อเพิ่มสีสัน
สลัดนี้เหมาะสําหรับการปิกนิก เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลารับประทาน
Nutrition Facts
6 Servings Per RecipeServing Size: 3/4 cup
Amount Per Serving
Calories 50
- % Daily Value*
- Total Fat 1.5g
- 2%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 95mg
- 4%
- Total Carbohydrates 8g
- 3%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 1g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 19 mg
- 2%
- เหล็ก 0 mg
- 0%
- โพแทสเซียม 201 mg
- 4%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
