Spend Smart. Eat Smart.

สตูว์เนื้อ

เสิร์ฟ

Serves Icon

5

ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ

Cost Per Serving Icon

$2.74

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 1/2 cups

วัตถุ ดิบ

  • ปอนด์ 1 1/2 เนื้อตุ๋น (เนื้อเชย)
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
  • ถ้วย 1 หัวหอมสับ (1 หัวหอมขนาดกลาง)
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) น้ําซุปเนื้อโซเดียมลดลง
  • ถ้วย 2 แครอทสับ (4 แครอทขนาดใหญ่)
  • ถ้วย 1 ขึ้นฉ่ายสับ (ขึ้นฉ่าย 2 ก้านใหญ่)
  • ถ้วย 2 มันฝรั่งสับ (2 มันฝรั่งขนาดกลาง)
  • 1 ช้อนชา โรสแมรี่แห้ง
  • 1/4 ถ้วย น้ำ
  • 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด

คำ แนะ นำ

  1. อุ่นหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง สเปรย์ด้วยสเปรย์ทําอาหาร nonstick เพิ่มเนื้อตุ๋น โรยเกลือและพริกไทยดําป่นให้ทั่วเนื้อ ปรุงอาหารและคนเป็นเวลา 3 นาที
  2. ใส่หัวหอมและผงกระเทียม ปรุงอาหารและคนเป็นเวลา 2 นาที
  3. ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ใส่น้ําซุป แครอท ขึ้นฉ่าย มันฝรั่ง และโรสแมรี่ ปิดฝา ปรุงอาหารประมาณ 45-60 นาทีหรือจนเนื้อนุ่ม
  4. ผัดน้ําและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน เพิ่มในสตูว์ ผัดจนข้น (1-2 นาที)

เคล็ด ลับ

ใช้กระเทียมสับ 2 กลีบแทนผงกระเทียม

ใช้โรสแมรี่สด 2 ช้อนชาแทนโรสแมรี่แห้ง หรือใช้สมุนไพรแห้งอื่น เช่น ใบโหระพาหรือออริกาโน

สูตรนี้สามารถปรุงในหม้อหุงช้า ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ําและแป้งข้าวโพดลงในหม้อหุงช้า ปรุงอาหารเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงในระดับต่ําหรือ 4 ชั่วโมงในระดับสูง ทําตามขั้นตอนที่ 4 ด้านบน

ล้างและเช็ดผลิตผลสดทั้งหมดให้แห้งก่อนเตรียม

ข้อมูลโภชนาการ

5 servings per recipe
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 1/2 cups

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แค ลอรี่ 280


 
% ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
ไขมันทั้งหมด 6g
8%
ไขมันอิ่มตัว 2.5g
13%
ทรานส์ อ้วน 0g
 
คอเลสเตอรอล 85mg
28%
โซเดียม 430mg
19%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 23g
8%
ใยอาหาร 4g
14%
น้ําตาลทั้งหมด 5g
 
มี 0g น้ําตาลที่เติม
0%
โปรตีน 33g
 

วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 62mg
4%
เหล็ก 4mg
20%
โพแทสเซียม 1029mg
20%

* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป

NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า