วิธีเตรียมสควอชฤดูหนาว
เสิร์ฟ
varies
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- 1 สควอชฤดูหนาว (โอ๊ก บัตเตอร์นัท ฮับบาร์ด หรือสปาเก็ตตี้)
คำ แนะ นำ
- ล้างสควอชใต้น้ําไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
- แทงสควอชหลาย ๆ ครั้งด้วยมีดคม วางบนจานหรือจานที่ปลอดภัยสําหรับไมโครเวฟ
- ไมโครเวฟสควอชด้วยไฟแรงประมาณ 6-8 นาที ปล่อยให้เย็นพอที่จะสัมผัสได้
- ตัดนิ้วบนสุดของสควอช (รวมถึงก้าน)
- ผ่าครึ่งสควอช ตักเมล็ดออกด้วยช้อน
- วางทั้งสองส่วนคว่ําหน้าลงบนจานหรือจานที่ปลอดภัยสําหรับไมโครเวฟด้วยน้ํา 1/2 ถ้วยตวง ไมโครเวฟด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที ตรวจสอบว่าสามารถตักสควอชได้อย่างง่ายดายด้วยช้อนหรือไม่ ถ้าไม่ปรุงอีก 3-5 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะเป็นเนื้อสัมผัสของมันฝรั่งปรุงสุก พักไว้ให้เย็น
- เมื่อสควอชเย็นพอที่จะสัมผัสแล้ว ให้ใช้มีดหั่นสควอชโดยไม่ตัดผ่านผิวหนัง ตักชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าออกหรือตักเนื้อออกแล้วบดด้วยส้อม
เคล็ด ลับ
ทําบัตเตอร์นัทสควอช Enchiladas
ดูวิธีการเตรียมสควอชฤดูหนาว
ข้อมูลโภชนาการ
Number of servings variesหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 40
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 0g
- 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0g
- 0%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 0mg
- 0%
- โซเดียม 190mg
- 8%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 9g
- 3%
- ใยอาหาร 3g
- 11%
- น้ําตาลทั้งหมด 3g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 1g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 23mg
- 2%
- เหล็ก 0mg
- 0%
- โพแทสเซียม 246mg
- 6%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า