ลาซานญ่ากระทะ
เสิร์ฟ
8
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$1.30
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 cup
วัตถุ ดิบ
- 1/2 ปอนด์ เนื้อบด (เนื้อวัวหรือไก่งวง)
- 1/2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- 1 แพ็คเกจ (10 ออนซ์) ผักโขมสับแช่แข็งละลาย
- 1 กระป๋อง (24 ออนซ์) สปาเก็ตตี้หรือซอสพาสต้า
- 2 กานพลู กระเทียมสับละเอียด
- ถ้วย 1 น้ำ
- ออนซ์ 8 บะหมี่ไข่โฮลวีต
- 1 กระป๋อง เห็ด (4 ออนซ์) สะเด็ดน้ํา (ไม่จําเป็น)
- 1 ตู้คอนเทนเนอร์ (12 ออนซ์) คอทเทจชีส
- 1/2 ถ้วย มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย
คำ แนะ นำ
- ปรุงเนื้อบดและหัวหอมในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง กวนอย่างต่อเนื่อง
- ใส่ผักโขม ซอสสปาเก็ตตี้ กระเทียม และน้ําลงในกระทะ คน นําไปต้ม
- ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดจนเส้นก๋วยเตี๋ยวถูกปกคลุมด้วยของเหลว ปิดฝา เปิดไฟให้ต่ําและปรุงอาหาร 5 นาที
- ผัดในเห็ด ปิดฝาและเคี่ยว 5 นาที เติมน้ําปริมาณเล็กน้อยหากจําเป็นเพื่อป้องกันการเกาะติดครั้งละไม่เกิน 1/4 ถ้วย คนให้เข้ากัน
- ช้อนชีสกระท่อมด้านบน โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส อย่ากวน ปิดฝาและปรุงอาหาร 5 ถึง 10 นาทีจนร้อนและเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่ม
เคล็ด ลับ
เพื่อลดปริมาณไขมันบนเนื้อดินหลังจากขั้นตอนที่ 1 โอนส่วนผสมไปยังกระชอนที่วางบนชามแล้วล้างออกด้วยน้ําร้อน คืนส่วนผสมแฮมเบอร์เกอร์ลงในกระทะ ปล่อยให้ไขมันแข็งตัวและทิ้งลงในถังขยะ ดูวิดีโอวิธีการระบายเนื้อดิน
แทนที่ผักโขมแช่แข็งด้วยผักโขมสด 3 ถ้วยหรือแครอทหั่นฝอย 1 1/2 ถ้วยหรือผักแช่แข็งอื่น ๆ
หากต้องการนําซอสสปาเก็ตตี้ทั้งหมดออกจากกระป๋อง ให้เทน้ํา 1 ถ้วยลงในกระป๋องแล้วหวดไปรอบๆ ก่อนใส่ลงในกระทะ
ข้อมูลโภชนาการ
8 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 260
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 7g
- 9%
- ไขมันอิ่มตัว 2.5g
- 13%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 60mg
- 20%
- โซเดียม 680mg
- 30%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 30g
- 11%
- ใยอาหาร 4g
- 14%
- น้ําตาลทั้งหมด 7g
- มี 1g น้ําตาลที่เติม
- 2%
- โปรตีน 19g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 149mg
- 10%
- เหล็ก 3mg
- 15%
- โพแทสเซียม 535mg
- 10%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป