รีซอตโต้ข้าวกล้อง

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา มะกอก หรือผัก)
  • 1/2 ถ้วย หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 1 กานพลู กระเทียม สับละเอียด หรือผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
  • 3/4 ถ้วย น้ําซุปไก่โซเดียมลดลง
  • 1/4 ถ้วย น้ำ
  • 3/4 ถ้วย ข้าวกล้องสําเร็จรูป
  • 3/4 ถ้วย ถั่วแช่แข็ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 2 ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส (ขูด บด หรือหั่นฝอย)

Instructions

  1. ตั้งน้ํามันในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอม กระเทียม และพริกไทยดําป่น ผัดเป็นเวลา 2 นาที
  2. ใส่น้ําซุปไก่ น้ํา และข้าวกล้องลงในกระทะ นําไปเคี่ยว ลดความร้อนลงเหลือต่ําปานกลางปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
  3. ผัดในถั่วแช่แข็ง ปิดฝาและปรุงอาหารอีก 5 นาที
  4. ผัดในน้ํามะนาว เนย และพาเมซานชีส ปรุงอาหารโดยไม่ปิดฝาประมาณ 4-5 นาทีคนอย่างต่อเนื่องจนข้น

Tips

แทนที่ผักแช่แข็งหรือกระป๋องที่ชื่นชอบสําหรับถั่วแช่แข็ง

สําหรับอาหารหม้อเดียว ให้ผัดไก่ ปลา แฮม หรือกุ้งที่ปรุงสุกเต็มที่ในขั้นตอนที่ 3

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup

Amount Per Serving

Calories 140


 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 2.5g
13%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 10mg
3%
Sodium 200mg
9%
Total Carbohydrates 19g
7%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 4g
 

วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 39mg
4%
เหล็ก 1mg
6%
โพแทสเซียม 143mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.