มันฝรั่งอบที่ดีที่สุด

เสิร์ฟ

Serves Icon

4

ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ

Cost Per Serving Icon

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 medium potato

วัตถุ ดิบ

  • 4 ปานกลาง มันฝรั่ง (ประมาณ 1 1/2 ปอนด์)

คำ แนะ นำ

  1. อุ่นเตาอบที่ 425 ° F เตาอบอุ่นช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมด
  2. ขัดมันฝรั่งใต้น้ําไหลเย็นแล้วซับให้แห้ง
  3. แทงมันฝรั่งแต่ละลูกสองครั้งด้วยส้อม
  4. วางมันฝรั่งลงบนชั้นวางเตาอบโดยตรงแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่ามันฝรั่งจะสุกทั่ว อบมันฝรั่งอย่างน้อย 4 ลูกในคราวเดียวเพื่อประสิทธิภาพการใช้พลังงาน พิจารณาอบมันฝรั่งมากเกินความจําเป็นสําหรับอาหารมื้อเดียวและแช่เย็นของพิเศษสําหรับมื้อถัดไป
  5. นํามันฝรั่งออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังโดยใช้ถุงมือเตาอบหรือที่คีบ
  6. เสิร์ฟทันทีหรือปล่อยให้เย็นแล้วแช่เย็นในถุงพลาสติกและใช้ภายใน 4 วัน มันฝรั่งจะ "เหงื่อออก" ภายในถุงหากคุณไม่ปล่อยให้เย็นก่อนใส่ลงในถุง การวางมันฝรั่งในถุงที่ปิดสนิทจะช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแห้ง

เคล็ด ลับ

เลือกมันฝรั่งที่มีฉลากสําหรับการอบ Russets และมันฝรั่งอบอื่น ๆ มีเนื้อแห้งและผิวหนาขึ้น มันฝรั่งผิวสีแดงมักจะมีผิวที่บางกว่าและมีเนื้อข้าวเหนียวมากกว่า มันฝรั่งสีเหลืองและสีม่วงบางชนิดก็เหมาะสําหรับการอบเช่นกัน

มันฝรั่งหาได้ง่ายและราคาไม่แพงตลอดทั้งปี

ข้อมูลโภชนาการ

4 Servings Per Recipe
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 potato

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แค ลอรี่ 160


 
% ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
ไขมันทั้งหมด 0g
0%
ไขมันอิ่มตัว 0g
0%
ทรานส์ อ้วน 0g
 
คอเลสเตอรอล 0mg
0%
โซเดียม 15mg
1%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 37g
13%
ใยอาหาร 4g
14%
น้ําตาลทั้งหมด 2g
 
มี 0g น้ําตาลที่เติม
0%
โปรตีน 4g
 

วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 26mg
2%
เหล็ก 2mg
10%
โพแทสเซียม 926mg
20%

* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป

NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า