ผัก Frittata
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 slice
Ingredients
- ถ้วย 2 ผักสับ (เห็ด, หัวหอม, พริก, มะเขือเทศ)
- 6 ไข่
- 1/4 ถ้วย นมไม่มีไขมัน
- 1/2 ถ้วย ชีสขูดฝอย
Instructions
- อุ่นกระทะป้องกันเตาอบบนไฟร้อนปานกลาง สเปรย์ด้วยสเปรย์ทําอาหาร nonstick เพิ่มผักและผัดจนนุ่ม 3-5 นาที ลดความร้อนลงเหลือต่ําปานกลาง
- ในขณะที่ผักกําลังทําอาหารให้ตีไข่และนมเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง ผัดในชีส
- เปิดเตาอบไก่เนื้อสูง
- เทไข่ลงบนผัก ปิดฝา ปรุงอาหารจนไข่เกือบเซ็ตตัวประมาณ 6 นาที ห้ามกวนและห้ามถอดฝาออก
- ถอดฝาออกจากกระทะแล้ววางกระทะในเตาอบ ย่างจนไข่เซ็ตตัวสนิทและเป็นสีน้ําตาลอ่อน 2-3 นาที
Tips
ใช้ผักที่เหลือผักแช่แข็งที่ละลายแล้วหรือผักกระป๋องที่ระบายและล้างแล้ว
ปรุงรสไข่ในขั้นตอนที่ 3 เพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่สมุนไพรแห้ง พริกไทยดําป่น หรือผงกระเทียม
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 slice
Amount Per Serving
Calories 190
- % Daily Value*
- Total Fat 12g
- 15%
- Saturated Fat 5g
- 25%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 295mg
- 98%
- Sodium 210mg
- 9%
- Total Carbohydrates 5g
- 2%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 14g
- วิตามินดี 2mcg
- 10%
- แคลเซียม 168mg
- 15%
- เหล็ก 2mg
- 10%
- โพแทสเซียม 256mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
