Spend Smart. Eat Smart.

ปลาทอดส้ม

เสิร์ฟ

Serves Icon
4

ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ

Cost Per Serving Icon
2.31

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 fish filet

วัตถุ ดิบ

  • 4 เนื้อปลา (ปลาค็อด แซลมอน ปลานิล)
  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์
  • 1 1/2 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 1/2 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
  • 1 มะนาว มะนาว หรือส้ม
  • เสริม สมุนไพรแห้งหรือเครื่องปรุงรส 1 ช้อนชา (ใบโหระพา พริกไทยมะนาว ออริกาโน)

คำ แนะ นำ

  1. ละลายปลาหากแช่แข็ง
  2. บนจานหรือในชามตื้น ผัดแป้ง ผงกระเทียม พริกไทยดํา และเกลือเข้าด้วยกัน
  3. ตั้งน้ํามันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
  4. เคลือบเนื้อปลาแต่ละด้านในส่วนผสมของแป้ง วางปลาที่เคลือบแล้วลงในกระทะ
  5. ปรุงปลาจนก้นเป็นสีน้ําตาลทองประมาณ 3-5 นาที พลิกปลา โรยด้วยสมุนไพรแห้งหรือเครื่องปรุงรสหากต้องการ ปรุงอาหารต่ออีก 3-5 นาทีจนอุณหภูมิภายในของปลาอยู่ที่ 145 องศาฟาเรนไฮต์
  6. อุ่นมะนาว มะนาว หรือส้มในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาที ผ่าครึ่ง บีบน้ําผลไม้บนปลา

เคล็ด ลับ

เนื้อปลามีขนาดแตกต่างกันไป เนื้อที่หนากว่าจะใช้เวลาในการปรุงอาหารนานขึ้น

สูตรข้อมูลทางโภชนาการวิเคราะห์โดยใช้เนื้อปลานิล 3 ออนซ์

ข้อมูลโภชนาการ

4 Servings Per Recipe
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 fish filet

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แค ลอรี่ 170


 
% ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
ไขมันทั้งหมด 9g
12%
ไขมันอิ่มตัว 1g
5%
ทรานส์ อ้วน 0g
 
คอเลสเตอรอล 45mg
15%
โซเดียม 190mg
8%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6g
2%
ใยอาหาร 0g
0%
น้ําตาลทั้งหมด 0g
 
มี 0g น้ําตาลที่เติม
0%
โปรตีน 18g
 

วิตามินดี 3mcg
15%
แคลเซียม 12mg
0%
เหล็ก 1mg
6%
โพแทสเซียม 288mg
6%

* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป

NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า