Spend Smart. Eat Smart.

ทาโก้ปลา

เสิร์ฟ

Serves Icon

5

ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ

Cost Per Serving Icon

$2.52

หนึ่งหน่วยบริโภค: 2 tacos

วัตถุ ดิบ

  • โคลสลอว์:
  • 1/2 ถ้วย น้ําสลัดฟาร์มปศุสัตว์เบา ๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ํามะนาว
  • 1 ช้อนชา พริกป่น
  • 1 ถุง (14 ออนซ์) โคลสลอว์
  • ปลา:
  • ปอนด์ 1 ปลาเนื้อขาว (ปลาค็อด, ปลาสวาย, ปลานิล)
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
  • 1/4 ถ้วย ข้าวโพด
  • 1/2 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
  • 10 ตอร์ตียาข้าวโพด 6 นิ้ว
  • 1 มะเขือเทศขนาดกลางสับ (ประมาณ 1 ถ้วย)

คำ แนะ นำ

  1. ผัดน้ําสลัดไร่ น้ํามะนาว และพริกป่นให้เข้ากัน เทโคลสลอว์ลงไปคนให้เข้ากัน ปิดฝาและวางในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
  2. หั่นปลาเป็น 10 เส้น
  3. ตั้งน้ํามันในกระทะ nonstick ขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางจนร้อนแต่ไม่สูบบุหรี่ ผัด cornmeal และพริกไทยดําป่นเข้าด้วยกันแล้วเกลี่ยบนจานในขณะที่น้ํามันร้อน จุ่มแถบปลาลงใน cornmeal เพื่อเคลือบทุกด้าน
  4. ทอดปลาในน้ํามันร้อนจน cornmeal เป็นสีน้ําตาลอ่อน (ประมาณ 2 นาทีต่อด้าน) ถอดและสะเด็ดน้ําบนกระดาษเช็ดมือ
  5. อุ่นตอร์ตียาข้าวโพดตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
  6. โรยหน้าแป้งตอร์ติญ่าแต่ละแผ่นด้วยปลา 1 เส้น โคลสลอว์ และมะเขือเทศ

เคล็ด ลับ

ใส่พริกฮาลาปิโนหั่นบาง ๆ ซัลซ่าหรือซอสร้อน

ใช้น้ําสลัดประเภทอื่นเพื่อเปลี่ยนรสชาติของโคลสลอว์ ใช้โคลสลอว์ที่เหลือเป็นเครื่องเคียงหรือไส้สําหรับแซนวิชหรือแรป

เพื่อรสชาติที่มากขึ้น ให้ผสมพริกป่นอีก 1 ช้อนชากับแป้งข้าวโพด

ปลาสามารถอบแทนการทอดได้ เปิดเตาอบที่ 425 ° F แล้วฉีดพ่นแผ่นอบด้วยสเปรย์ทําอาหารที่ไม่ติดกระทะ วางปลาเคลือบบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 10 นาที พลิกปลาแล้วอบต่ออีก 5-10 นาทีหรือจนกว่าอุณหภูมิภายในของปลาจะอยู่ที่ 145°F

ข้อมูลโภชนาการ

5 servings per recipe
หนึ่งหน่วยบริโภค: 2 tacos

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แค ลอรี่ 360


 
% ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
ไขมันทั้งหมด 12g
15%
ไขมันอิ่มตัว 1.5g
8%
ทรานส์ อ้วน 0g
 
คอเลสเตอรอล 50mg
17%
โซเดียม 360mg
16%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 39g
14%
ใยอาหาร 6g
21%
น้ําตาลทั้งหมด 5g
 
มี 1g น้ําตาลที่เติม
2%
โปรตีน 23g
 

วิตามินดี 3mcg
15%
แคลเซียม 138mg
10%
เหล็ก 2mg
10%
โพแทสเซียม 579mg
10%

* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป