ถั่วเลนทิลทาโก้
เสิร์ฟ
6
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$1.09
หนึ่งหน่วยบริโภค: 2 tacos
วัตถุ ดิบ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
- 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กานพลู กระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ถ้วย 1 ถั่วฝักยาวแห้ง
- 1/2 แพ็คเกจ (1.25 ออนซ์) ลดโซเดียมทาโก้ปรุงรส 40%
- ถ้วย 3 น้ำ
- 12 ตอร์ตียาข้าวโพด
- ถ้วย 1 ซัลซ่า
- ถ้วย 1 เชดดาร์ชีสขูดฝอย
- ถ้วย 2 ผักกาดหอมหั่นฝอย
คำ แนะ นำ
- ตั้งน้ํามันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดประมาณ 4-6 นาทีหรือจนนิ่มและมีกลิ่นหอม ผัดหลาย ๆ ครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร
- ใส่ถั่วฝักยาวและเครื่องปรุงรส ผัดเพื่อให้เครื่องปรุงรสผสมกัน
- ค่อยๆเติมน้ําแล้วนําไปต้ม ลดความร้อนลงเหลือปานกลางต่ําและครอบคลุม ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าถั่วฝักยาวจะนุ่ม
- เปิดฝาและปรุงอาหารอีก 5 นาทีจนส่วนผสมข้นขึ้นและของเหลวจะถูกดูดซึม บดเล็กน้อยด้วยส้อม
- อุ่นตอร์ตียาข้าวโพดตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
- กระจายส่วนผสมถั่วเลนทิล 1/4 ถ้วยลงบนแป้งตอร์ติญ่าแต่ละอัน
- เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า ชีส และผักกาดหอม
เคล็ด ลับ
กระจายส่วนผสมถั่วเลนทิลที่ปรุงสุกแล้วลงบนกระทะหรือจานขนาดใหญ่เพื่อทําปาร์ตี้จุ่ม จากนั้นทาซัลซ่า ชีส และผักกาดหอม เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งตอร์ติญ่าอบ
ใช้ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชาแทนกระเทียม 2 กลีบ
ข้อมูลโภชนาการ
6 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 2 tacos
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 350
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 11g
- 14%
- ไขมันอิ่มตัว 4g
- 20%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 20mg
- 7%
- โซเดียม 480mg
- 21%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 51g
- 19%
- ใยอาหาร 8g
- 29%
- น้ําตาลทั้งหมด 4g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 16g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 264mg
- 20%
- เหล็ก 4mg
- 20%
- โพแทสเซียม 421mg
- 8%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า