ซุปมันฝรั่งโหลด
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 4 มันฝรั่งขนาดกลาง (ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) (ประมาณ 4 ถ้วย)
- 1 หัวหอมสับ (ประมาณ 1 ถ้วย)
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1/2 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- ถ้วย 2 น้ําซุปไก่หรือผักโซเดียมต่ํา
- ถ้วย 1 ถั่วแช่แข็ง
- ถ้วย 1 นมไม่มีไขมัน
- 3/4 ถ้วย เชดดาร์ชีสขูดฝอย
- เครื่องปรุงเสริม: ต้นหอมซอย, ชีสขูดฝอย, เบคอนร่วน, แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ครูตองส์, แครกเกอร์ซุป
Instructions
- รวมมันฝรั่งหัวหอมผงกระเทียมพริกไทยดําป่นและน้ําซุปลงในกระทะขนาดใหญ่ ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟแรงปานกลางจนเดือด
- ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง เคี่ยวจนมันฝรั่งนุ่มกวนเป็นครั้งคราว (12-15 นาที)
- ใช้เครื่องบดมันฝรั่งหรือส้อมบดมันฝรั่งเล็กน้อย สิ่งนี้จะทําให้ซุปข้นขึ้นด้วย ควรมีมันฝรั่งชิ้นอยู่ในซุป
- ใส่ถั่วลันเตา นม และชีสขูดฝอยลงไป ปรุงอาหารและคนให้เข้ากันจนชีสละลาย (3-4 นาที)
- เพิ่มเครื่องปรุงและเสิร์ฟทันที
Tips
มันฝรั่งอบสามารถใช้แทนมันฝรั่งดิบเพื่อเร่งเวลาในการปรุงอาหาร ปอกมันฝรั่งอบแล้วรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนซุปร้อน
ล้างและเช็ดผลิตผลสดทั้งหมดให้แห้งก่อนเตรียม
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 340
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 4.5g
- 23%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 20mg
- 7%
- Sodium 240mg
- 10%
- Total Carbohydrates 53g
- 19%
- Dietary Fiber 7g
- 25%
- Total Sugars 9g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 16g
- วิตามินดี 1mcg
- 6%
- แคลเซียม 276mg
- 20%
- เหล็ก 3mg
- 15%
- โพแทสเซียม 1235mg
- 25%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
