ซุปพาสต้า Fagioli
Serves
5
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 1/2 ปอนด์ ไส้กรอกไก่งวง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือมะกอก)
- ถ้วย 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 กานพลู กระเทียมสับละเอียด
- ถ้วย 2 น้ำ
- ถ้วย 2 น้ําซุปไก่โซเดียมลดลง
- 1 กระป๋อง (15.5 ออนซ์) ถั่วขาว (cannellini หรือ great northern) (เนื้อและล้าง)
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- ถ้วย 1 พาสต้าโฮลวีต
- ถ้วย 1 ผักโขมสด (หั่นเป็นชิ้นพอดีคํา)
- พาเมซานชีสขูดฝอย
Instructions
- ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงไส้กรอกเป็นเวลา 6 นาที ระบายไขมันออกจากไส้กรอก นําไส้กรอกใส่จานหรือชาม เช็ดไขมันที่เหลือออกจากกระทะด้วยกระดาษชําระ
- ใส่น้ํามันลงในกระทะและตั้งไฟให้ทั่ว ใส่หัวหอมและกระเทียม ผัดเป็นเวลา 3 นาที
- เติมน้ําน้ําซุปถั่วมะเขือเทศและพริกไทยดําป่นลงในกระทะ ตั้งไฟจนเดือด
- เพิ่มพาสต้าและปรุงอาหารจนนุ่ม (8-10 นาที)
- ลดความร้อนให้ต่ํา ใส่ไส้กรอกและผักโขม เคี่ยวจนผักโขมเหี่ยว (ประมาณ 3 นาที)
- เสิร์ฟพร้อมพาเมซานชีสหากต้องการ
Nutrition Facts
5 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 320
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 1.5g
- 8%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 35mg
- 12%
- Sodium 650mg
- 28%
- Total Carbohydrates 43g
- 16%
- Dietary Fiber 8g
- 29%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 21g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 109mg
- 8%
- เหล็ก 3mg
- 15%
- โพแทสเซียม 799mg
- 15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
