จิกามา &; ถั่วดําดิป
เสิร์ฟ
10
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.39
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- 1 เล็ก Jicama (ปอกเปลือกและสับ)
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วดํา (เนื้อและล้าง)
- ถ้วย 1 ข้าวโพดแช่แข็งละลาย
- 1/2 พริกหยวกสีเขียวหรือสีแดงขนาดกลาง (เมล็ดและสับ) (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- 1/2 หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- 1/3 ถ้วย น้ําสลัดอิตาเลี่ยนเบา ๆ
- เกลือและพริกไทยดําป่น
- 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสดสับหรือผักชีสดแห้ง 1 ช้อนชา (ไม่จําเป็น)
คำ แนะ นำ
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมจิกามา ถั่ว ข้าวโพด พริกไทย หัวหอม และน้ําสลัด เพิ่มผักชีหากต้องการ
- ผัดให้เคลือบผักทั้งหมดด้วยน้ําสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นหลายชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
เคล็ด ลับ
ใช้เกลือและพริกไทย 1/8 ช้อนชาในการวิเคราะห์โภชนาการ
น้ําจิ้มนี้รสชาติดีโดยไม่ต้อง jicama แต่เพิ่มความกรุบกรอบที่ดี สูตรนี้สามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้
ข้อมูลโภชนาการ
10 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 100
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 1g
- 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0g
- 0%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 0mg
- 0%
- โซเดียม 160mg
- 7%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 19g
- 7%
- ใยอาหาร 6g
- 21%
- น้ําตาลทั้งหมด 3g
- มี 1g น้ําตาลที่เติม
- 2%
- โปรตีน 5g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 20mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 276mg
- 6%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป