ขนมปังข้าวโอ๊ตกล้วย

เสิร์ฟ

Serves Icon

16

ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ

Cost Per Serving Icon

$0.12

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 slice

วัตถุ ดิบ

  • 3 ขนาดกลางหรือ 4 ขนาดเล็ก กล้วยสุก
  • 1/3 ถ้วย น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
  • 2 ไข่
  • 2/3 ถ้วย น้ําตาลทรายขาว
  • ถ้วย 1 ข้าวโอ๊ต (ทําอาหารแบบเก่าหรือแบบเร็ว)
  • ถ้วย 1 แป้งอเนกประสงค์
  • 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
  • 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 1/4 ถ้วย ลูกเกดสับหรือถั่ว (ไม่จําเป็น)

คำ แนะ นำ

  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F
  2. สเปรย์ถาดอบด้วยสเปรย์ทําอาหารที่ไม่ติดกระทะ
  3. ปอกกล้วยและบดด้วยส้อม
  4. ตีน้ํามันและไข่ด้วยเครื่องผสม ใส่น้ําตาลลงไปตีจนฟู ตีกล้วยบด
  5. ผัดข้าวโอ๊ต แป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก
  6. ผัดส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน ผัดในส่วนผสมเสริมหากต้องการ
  7. เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วอบตามคําแนะนําด้านล่างจนกว่าเครื่องทดสอบที่เสียบตรงกลางขนมปังจะออกมาสะอาด
  8. กระทะก้อนขนาด 9 นิ้วคูณ 5 นิ้วอบประมาณ 50-60 นาที ถาดอบขนาด 9 นิ้วคูณ 13 นิ้ว อบประมาณ 20-22 นาที ถาดมัฟฟิน (ทํามัฟฟินได้ 16 ชิ้น) อบประมาณ 12-14 นาที

เคล็ด ลับ

คุณสามารถทําขนมปังนี้ได้โดยไม่ต้องผสม ตีน้ํามันและไข่ด้วยพลังงานจํานวนมากด้วยตะกร้อมือหรือช้อน ขนมปังจะสูงขึ้นถ้าคุณตีอากาศเข้าไปมากขึ้น

หากใช้กระทะก้อนขนาด 9 นิ้วคูณ 5 นิ้ว ให้วางแผ่นฟอยล์ไว้ด้านบนของกระทะระหว่างการอบเพื่อป้องกันไม่ให้สีน้ําตาลเกิน

ใส่กล้วยทั้งลูกในช่องแช่แข็งหากมีสีเข้มและเป็นด่าง ละลาย ปอกเปลือก และบดเมื่อคุณพร้อมที่จะทําขนมปังกล้วย

เก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง

ข้อมูลโภชนาการ

16 servings per recipe
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 slice

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แค ลอรี่ 150


 
% ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
ไขมันทั้งหมด 6g
8%
ไขมันอิ่มตัว 0.5g
3%
ทรานส์ อ้วน 0g
 
คอเลสเตอรอล 25mg
8%
โซเดียม 170mg
7%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 23g
8%
ใยอาหาร 1g
4%
น้ําตาลทั้งหมด 11g
 
มี 8g น้ําตาลที่เติม
16%
โปรตีน 2g
 

วิตามินดี 0mcg
0%
แคลเซียม 34mg
2%
เหล็ก 1mg
6%
โพแทสเซียม 115mg
2%

* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป