กัวคาโมเล่
เสิร์ฟ
6
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
1.02
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- 3 อะโวคาโดขนาดกลาง (ปอกเปลือกและเอาหลุมออก)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามะนาว
- 1/2 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1/2 ถ้วย หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1/2 หัวหอมขนาดกลาง)
- 1/2 ถ้วย มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเอาเมล็ดออก) (มะเขือเทศขนาดกลาง 1/2 ลูก)
- เสริม: พริกฮาลาปิโน 1 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
คำ แนะ นำ
- บดอะโวคาโดกับน้ํามะนาว เกลือ และผงกระเทียมโดยใช้ส้อมหรือเครื่องบดมันฝรั่ง บดจนเป็นก้อนหรือเนียน
- ผัดหัวหอม มะเขือเทศ และพริกไทย (ถ้าใช้)
- ปิดฝาและแช่เย็น 1 ชั่วโมง รับใช้
เคล็ด ลับ
ใช้น้ํามะนาวสดครึ่งหนึ่งแทนน้ํามะนาวบรรจุขวด
Guacamole จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน คลุมพื้นผิวของกัวคาโมเล่ให้แน่นด้วยพลาสติกแรปเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ําตาล
ล้างผักก่อนสับ
ข้อมูลโภชนาการ
6 servings per recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 120
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 11g
- 14%
- ไขมันอิ่มตัว 1.5g
- 8%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 0mg
- 0%
- โซเดียม 200mg
- 9%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 8g
- 3%
- ใยอาหาร 5g
- 18%
- น้ําตาลทั้งหมด 1g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 2g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 14mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 409mg
- 8%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า