กะหล่ําดอกย่าง
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 cup
Ingredients
- ถ้วย 4 กะหล่ําดอก (1 หัวเล็ก)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา มะกอก หรือผัก)
- 1/4 ถ้วย เกล็ดขนมปัง
- 1/8 ช้อนชา เกลือ
- 1/8 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
Instructions
- เปิดเตาอบที่ 425 ° F
- ล้างกะหล่ําดอกใต้น้ําไหล หั่นเป็นดอกย่อย
- ผสมกะหล่ําดอกและน้ํามันในชามขนาดกลาง
- โรยเกล็ดขนมปัง เกลือ พริกไทย และผงกระเทียมบนกะหล่ําดอก ผัดจนเข้ากัน
- วางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษฟอยล์และฉีดพ่นด้วยสเปรย์ทําอาหาร วางกะหล่ําดอกในชั้นเดียว
- นําเข้าอบ 15 นาที คนให้เข้ากัน แล้วกลับเข้าเตาอบ นําเข้าอบอีก 10 นาทีหรือจนนุ่ม
Tips
สับกะหล่ําดอกทั้งหัวในคราวเดียว บรรจุดอกกะหล่ําดอกพิเศษในภาชนะขนาดขนมขบเคี้ยวสําหรับมื้อกลางวัน
ในการทําเกล็ดขนมปังของคุณเอง ให้เปิดเตาอบที่ 300 องศาฟาเรนไฮต์ ใส่ขนมปังสองแผ่นลงบนแผ่นคุกกี้ อบขนมปังจนแตกง่าย (ประมาณ 15-20 นาที) ปิดผนึกชิ้นขนมปังในถุงพลาสติกแล้วบดขนมปัง เก็บเกล็ดขนมปังที่เหลือไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในช่องแช่แข็ง
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 cup
Amount Per Serving
Calories 90
- % Daily Value*
- Total Fat 4g
- 5%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 150mg
- 7%
- Total Carbohydrates 11g
- 4%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 3g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 37mg
- 3%
- เหล็ก 0.8mg
- 4%
- โพแทสเซียม 343mg
- 7%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
