กะหล่ําดอกบด
เสิร์ฟ
6
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
0.54
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- 1 กะหล่ําดอกหัวกลาง
- 1 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน
- 1 ช้อนโต๊ะ นม
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1/4 ช้อนชา ผงกระเทียม
คำ แนะ นำ
- ล้างกะหล่ําดอก ลบลําต้นและใบ แบ่งเป็นดอกย่อย
- นําน้ํา 1 นิ้วไปต้มในกระทะ ใส่กะหล่ําดอก ปิดฝาและปรุงอาหารจนนุ่ม (10-12 นาที)
- ระบายน้ําออกจากกะหล่ําดอก ใส่เนยและนมลงในกะหล่ําดอก บดด้วยเครื่องบดมันฝรั่งหรือส้อม
- ผัดเกลือพริกไทยดําป่นและผงกระเทียม
เคล็ด ลับ
หากต้องการทราบวิธีตัดหัวกะหล่ําดอกโปรดดูวิดีโอของเราวิธีเตรียมกะหล่ําดอก
ข้อมูลโภชนาการ
6 servings per recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 45
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 2g
- 3%
- ไขมันอิ่มตัว 1.5g
- 8%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 5mg
- 2%
- โซเดียม 140mg
- 6%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 5g
- 2%
- ใยอาหาร 2g
- 7%
- น้ําตาลทั้งหมด 2g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 2g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 26mg
- 2%
- เหล็ก 0mg
- 0%
- โพแทสเซียม 300mg
- 6%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า