هاش براونز صحي

Serves

Serves Icon

5

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 3/4 cup

Ingredients

  • 1 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو خضروات)
  • 4 أكواب بطاطس مخبوزة (قشرة) مقطعة مكعبات
  • 1 بصل مفروم (حوالي 1 كوب)
  • 1 جزر متوسط (مقشر ومقطع إلى 1/4 قطع) (حوالي 1/2 كوب)
  • 2 فص ثوم مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

Instructions

  1. سخني الزيت في مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة.
  2. أضيفي البطاطس والبصل والجزر والثوم المفروم (في حالة الاستخدام) عندما يكون الزيت ساخنا. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اقلبها أو قلبها واستمر في الطهي لبضع دقائق.
  3. يتبل بالملح والفلفل.

Tips

مقلاة غير لاصقة تعمل بشكل أفضل. كمية أقل من الزيت تعني سعرات حرارية أقل ، لكن الهاش براون لن يصبح مقرمشا وقد يلتصق بالمقلاة.

Nutrition Facts

5 Servings Per Recipe
Serving Size: 3/4 cup

Amount Per Serving

Calories 180


 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 250mg
11%
Total Carbohydrates 34g
12%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 4g
 

فيتامين د 0mcg
0%
كالسيوم 35mg
2%
حديد 2mg
10%
بوتاسيوم 816mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.