كعك الأناناس سناك

يقدم

12

التكلفة / الخدمة

$0.14

حجم الحصة: 1 muffin

المكونات

1 علبة (20 أونصة) أناناس مطحون في عصير 100٪
1 كوب دقيق القمح الكامل
3/4 كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب سكر أبيض
3 ملاعق كبيرة زيت (كانولا أو خضروات)
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيض

تعليمات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، قم بتبطين صينية المافن بالبطانات أو رشها برذاذ الطهي.
صفي العصير من الأناناس في كوب أو وعاء. احفظ العصير للخطوة 4. ربت الأناناس بمنشفة ورقية حتى يجف.
اخفقي دقيق القمح الكامل والدقيق الأبيض لجميع الأغراض والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
يخفق السكر والزيت والفانيليا و 1/4 كوب من عصير الأناناس المحفوظ حتى يتجانس. فاز في البيض. أضيفي الأناناس المسحوق.
صب المكونات الرطبة في المكونات الجافة. يقلب حتى يتجانس. قسم الخليط إلى علب المافن.
اخبزيها حتى تصبح كعكات الوجبات الخفيفة ذهبية اللون ويخرج جهاز اختبار في وسط كعكة الوجبات الخفيفة نظيفا ، حوالي 18-20 دقيقة.
قم بتخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.

النصائح

كعك الأناناس سناك رائع كطبق جانبي لأي وجبة أو كوجبة خفيفة.

استخدم حكايات الأناناس أو القطع بدلا من الأناناس المسحوق. استنزاف جيدا وختم ناعما.

يرش 1/2 كوب من جوز الهند أو الجوز فوق كل كعكة خفيفة قبل الخبز.

احتفظ بعصير أناناس إضافي لإضافته إلى تتبيلة السلطة أو سلطة الفاكهة أو العصير.

طباعة الوصفة

حقائق غذائية

12 Servings Per Recipe

حجم الحصة: 1 snack cake

المبلغ لكل حصة

السعرات الحراريه 170

: % القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 4.5g: 6%
الدهون المشبعة 0.5g: 3%
عبر دهن 0g
كولسترول 30mg: 10%
صوديوم 150mg: 7%
إجمالي الكربوهيدرات 29g: 11%
الألياف الغذائية 2g: 7%
إجمالي السكريات 15g
يتضمن 8g السكريات المضافة: 16%
بروتين 3g

فيتامين د 0mcg: 0%
كالسيوم 39mg: 4%
حديد 1mg: 6%
بوتاسيوم 115mg: 2%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.