فاهيتا الدجاج

يقدم

Serves Icon

6

التكلفة / الخدمة

Cost Per Serving Icon

$1.23

حجم الحصة: 1 tortilla with 2/3 cup filling

المكونات

  • 1 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الثوم
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو خضروات)
  • 1 فلفل أحمر (مقطع إلى شرائح رقيقة)
  • 1 فلفل أخضر (مقطع إلى شرائح رقيقة)
  • 1 بصل متوسط (مقطع إلى شرائح رقيقة)
  • 6 (8 بوصة) تورتيلا القمح الكامل
  • المكونات الاختيارية: الكزبرة المفرومة ، الطماطم المفرومة ، الجبن المبشور ، شرائح الهالبينو

تعليمات

  1. يجمد الدجاج لمدة 30 دقيقة حتى يصبح متماسكا وأسهل في التقطيع. قطع الدجاج إلى شرائح 1/4 بوصة. ضع في طبقة واحدة على طبق. اغسل يديك والسكين ولوح التقطيع. يرش جانبي الشرائط بالفلفل الحار ومسحوق الثوم.
  2. أضف الزيت إلى مقلاة مقاس 12 بوصة. الحرارة إلى متوسطة عالية. أضف شرائح الدجاج. يطهى حوالي 3-5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
  3. يضاف الفلفل الحلو والبصل. يقلب ويطهى حتى تنضج الخضار ويختفي الدجاج من اللون الوردي. (سخني الدجاج إلى 165 درجة فهرنهايت على الأقل).
  4. يغرف خليط الدجاج (2/3 كوب لكل منهما) على التورتيلا. قمة مع الطبقة المفضلة لديك.
  5. قدميها بشكل مسطح أو ملفوف.

النصائح

استخدم 1 علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء (مصفاة ومغسولة) أو لحم البقر أو لحم الخنزير بدلا من الدجاج.

استخدم تورتيلا الذرة بدلا من القمح الكامل.

سخني التورتيلا الباردة لتسهيل طيها. غطي التورتيلا بمنشفة ورقية رطبة وسخنيها لمدة 30 ثانية في الميكروويف.

ارتداء قفازات بلاستيكية للتعامل مع الفلفل الحار. إذا لم يكن لديك قفازات ، اغسل يديك بالماء والصابون قبل لمس وجهك أو أواني الطهي أو أي شخص آخر.

3 أكواب فلفل = 2 فلفل متوسط

حقائق غذائية

6 Servings Per Container
حجم الحصة: 1 tortilla with 2/3 cup filling

المبلغ لكل حصة

السعرات الحراريه 280


 
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 9g
12%
الدهون المشبعة 1.5g
8%
عبر دهن 0g
 
كولسترول 55mg
18%
صوديوم 380mg
17%
إجمالي الكربوهيدرات 27g
10%
الألياف الغذائية 4g
14%
إجمالي السكريات 2g
 
يتضمن 0g السكريات المضافة
0%
بروتين 22g
 

فيتامين د 0mcg
0%
كالسيوم 15mg
2%
حديد 1mg
6%
بوتاسيوم 386mg
8%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.

NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.