طباخ بطيء لحم الخنزير المشوي
يقدم
varies
التكلفة / الخدمة
1.25
حجم الحصة: 3 ounces
المكونات
- عصير برتقالة واحدة
- عصير ليمون واحد
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 كوب الماء
- 1-3 جنيه لحم الخنزير المشوي (تم تحليل تغذية الوصفة باستخدام 3 باوند من لحم الخنزير المشوي)
- 1 بصل مقطع إلى شرائح
تعليمات
- يقلب عصير البرتقال وعصير الليمون ومسحوق الثوم والكمون والملح والفلفل الأسود المطحون والماء معا في وعاء صغير.
- رش قدر الطهي البطيء برذاذ طهي غير لاصق.
- قطع لحم الخنزير المشوي إلى قطع كبيرة (حوالي 3 بوصات في 3 بوصات). ضعه في قاع قدر الطهي البطيء.
- يسكب خليط العصير فوق لحم الخنزير. ضعي فوقها شرائح البصل.
- يطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات. يجب طهي لحم الخنزير إلى درجة حرارة لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت.
- يقطع لحم الخنزير بالشوكة ويقدم.
النصائح
سوف يطلق البرتقال والليمون عصائرهما بسهولة عندما تكون دافئة. يسخن في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية ، ويقطع إلى نصفين ، ويعصر العصير.
اختر حجم لحم الخنزير المشوي الذي يلبي احتياجاتك. سينتج رطل واحد من لحم الخنزير المشوي النيء حوالي ثلاث حصص بمجرد طهيها.
قم بإزالة الدهون وتخلص منها خلال الخطوة 6 عند تقطيع لحم الخنزير المطبوخ في حالة استخدام الكتف أو التحميص في نزهة.
حقائق غذائية
varied servings per recipeحجم الحصة: 3 ounces
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 200
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 6g
- 8%
- الدهون المشبعة 2g
- 10%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 90mg
- 30%
- صوديوم 360mg
- 16%
- إجمالي الكربوهيدرات 4g
- 1%
- الألياف الغذائية 0g
- 0%
- إجمالي السكريات 1g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 33g
- فيتامين د 1mcg
- 6%
- كالسيوم 16mg
- 2%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 605mg
- 15%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
