طباخ بطيء الفاصوليا المقلية

Serves

Serves Icon

10

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • 1 رطل فاصوليا البينتو المجففة (أو غيرها من الفاصوليا الصغيرة المجففة)
  • 7 أكواب الماء
  • 1 بصل متوسط مقطع مكعبات (حوالي 1 كوب)
  • 1 ملعقة كبيرة الكمون المطحون
  • 2 ملاعق صغيرة ملح

Instructions

  1. شطف وفرز الفاصوليا. إزالة أي حطام.
  2. ضع جميع المكونات في طباخ بطيء. يقلب حتى يتجانس.
  3. يطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة 6-8 ساعات
  4. يرفع 2 كوب من سائل الطهي ويترك جانبا
  5. الفاصوليا المهروسة مع شوكة أو هراسة البطاطس. قلب ما يصل إلى 1/2 كوب من سائل الطهي المحجوز في الفاصوليا المهروسة لمنحها قواما أرق ، إذا رغبت في ذلك. سوف تتكاثف الفاصوليا المقلية عندما تبرد ، لذا احتفظ بسائل الطهي المحجوز لإضافته إلى بقايا الفاصوليا المقلية ، إذا رغبت في ذلك.
  6. بمثابة طبق جانبي. كملء للبوريتو أو الانتشلادا أو سندويشات التاكو ؛ أو كغطس.

Tips

أضف فلفل الهالبينو المفروم إلى المكونات الأخرى للحصول على طبق أكثر توابلا.

يمكن تقسيم الفاصوليا المقلية المطبوخة والمبردة إلى حاويات محكمة الإغلاق وتجميدها للوجبات المستقبلية

Nutrition Facts

10 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup

Amount Per Serving

Calories 170


 
% Daily Value*
Total Fat 0.5g
1%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 480mg
21%
Total Carbohydrates 30g
11%
Dietary Fiber 7g
25%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 10g
 

فيتامين د 0mcg
0%
كالسيوم 64mg
4%
حديد 3mg
15%
بوتاسيوم 655mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.