شوربة باستا فاجيولي
Serves
5
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 1/2 رطل سجق الديك الرومي
- 1 ملعقة كبيرة زيت (الكانولا أو الزيتون)
- 1 كوب بصل مقطع مكعبات
- 1 فص ثوم مفروم
- 2 كوب الماء
- 2 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
- 1 علبة (15.5 أونصة) الفاصوليا البيضاء (كانيليني أو الشمالية الكبرى) (استنزفت وشطف)
- 1 علبة (14.5 أونصة) مكعبات طماطم
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 كوب معكرونة القمح الكامل
- 1 كوب سبانخ طازجة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- جبن البارميزان المبشور
Instructions
- سخني قدرا كبيرا على نار متوسطة. يطهى النقانق لمدة 6 دقائق. استنزاف الشحوم من النقانق. أخرج النقانق إلى طبق أو وعاء. امسح الشحوم المتبقية من المقلاة بمنشفة ورقية.
- يضاف الزيت إلى المقلاة ويسخن على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم. يقلى لمدة 3 دقائق.
- أضف الماء والمرق والفاصوليا والطماطم والفلفل الأسود المطحون إلى المقلاة. الحرارة حتى الغليان.
- تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج (8-10 دقائق).
- خفض الحرارة إلى منخفضة. أضف النقانق والسبانخ. يطهى على نار خفيفة حتى تذبل السبانخ (حوالي 3 دقائق).
- يقدم مع جبنة البارميزان ، إذا رغبت في ذلك.
Tips
يقدم مع خبز الحبوب الكاملة وسلطة جانبية.
Nutrition Facts
5 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 320
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 1.5g
- 8%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 35mg
- 12%
- Sodium 650mg
- 28%
- Total Carbohydrates 43g
- 16%
- Dietary Fiber 8g
- 29%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 21g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 109mg
- 8%
- حديد 3mg
- 15%
- بوتاسيوم 799mg
- 15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.