شوربة الدجاج المكسيكية
يقدم
8
التكلفة / الخدمة
$0.82
حجم الحصة: 1 cup
المكونات
- 2 علبة (15 أونصة) مكعبات الطماطم (على الطريقة المكسيكية)
- 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء (مصفاة ومغسولة)
- 2 كوب ذرة مجمدة أو 1 علبة (15 أونصة) ذرة (مصفاة ومغسولة)
- 1 علبة (14.5 أونصة) مرق دجاج منخفض الصوديوم أو 2 كوب مرق دجاج محلي الصنع
- 2 فص ثوم مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
- المكونات الاختيارية: رقائق التورتيلا المخبوزة ، الكزبرة المفرومة ، شرائح الأفوكادو أو المفرومة ، القشدة الحامضة الخفيفة ، الجبن المبشور
تعليمات
- أضيفي الطماطم والفاصوليا والذرة والمرق والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون (حسب الرغبة) والفلفل إلى قدر كبيرة.
- قم بإزالة وتجاهل أي دهون مرئية من الدجاج. يقطع الدجاج إلى قطع كبيرة ويضاف إلى القدر. يسخن حتى الغليان ، وتخفف الحرارة ، ويترك على نار خفيفة (مغطى) لمدة 20 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج.
- يرفع الدجاج ويوضع في طبق. استخدم الشوك لتقطيع الدجاج. أعد الدجاج المبشور إلى الحساء.
- يقدم مع اختيار المكونات الاختيارية.
النصائح
يمكن استبدال كوب واحد من الفاصوليا المجففة المطبوخة (الأسود ، الكلى ، garbanzo) بالمعلبات ، إذا رغبت في ذلك.
يمكن أيضا تحضير هذه الوصفة في طباخ بطيء. جرب حساء الدجاج المكسيكي بطيء الطهي.
حقائق غذائية
8 Servings Per Recipeحجم الحصة: 1 cup
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 180
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 2.5g
- 3%
- الدهون المشبعة 0.5g
- 3%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 40mg
- 13%
- صوديوم 590mg
- 26%
- إجمالي الكربوهيدرات 22g
- 8%
- الألياف الغذائية 5g
- 18%
- إجمالي السكريات 4g
- السكريات المضافة
- NA*
- بروتين 19g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 45mg
- 3%
- حديد 1.9mg
- 11%
- بوتاسيوم 483mg
- 10%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
