دجاج إنشيلادا بالجبن
يقدم
8
التكلفة / الخدمة
$0.79
حجم الحصة: 1 enchilada
المكونات
- 1 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 2 كوب)
- 1/2 كوب الماء
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء منخفضة الصوديوم (مصفاة ومغسولة)
- 1 كوب الذرة المجمدة
- 1 كوب الصلصا
- 8 (بوصة) تورتيلا القمح الكامل
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- قطع صدور الدجاج إلى 4-5 قطع. يطهى على نار خفيفة في قدر كبيرة مع الماء ومسحوق الفلفل الحار. يطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (حوالي 10 دقائق).
- أخرج الدجاج من المقلاة. تمزيق أو مقطعة إلى قطع صغيرة والعودة إلى المقلاة. أضف الفاصوليا والذرة والصلصة إلى القدر. طبخ حتى الساخنة ، حوالي 2 دقيقة. يرفع عن النار.
- يوزع 1/2 كوب من خليط الدجاج في وسط كل تورتيلا. نشمر ونضع جانب التماس لأسفل في مقلاة مقاس 9 بوصات × 13 بوصة مدهونة بالزبدة.
- انشر أي خليط دجاج متبقي على الجزء العلوي من الانتشلادا.
- اخبزيها في 375 درجة فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة.
- يرش الجبن فوق الانتشلادا خلال آخر 5 دقائق من الطهي.
- قدميها على الفور.
النصائح
اغسل يديك بالصابون والماء الدافئ قبل وبعد العمل مع الدجاج النيء.
أكمل الخطوتين 1 و 2 في اليوم السابق للتخطيط للتقديم. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. قم بتجميع الانتشلادا واطهيها وقدمها.
قسم الانتشلادا إلى 2 المقالي. لف وتجميد نصفهم لتناول وجبة أخرى.
حقائق غذائية
8 Servings Per Containerحجم الحصة: 1 enchilada
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 300
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 8g
- 10%
- الدهون المشبعة 2.5g
- 13%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 50mg
- 17%
- صوديوم 720mg
- 31%
- إجمالي الكربوهيدرات 37g
- 13%
- الألياف الغذائية 8g
- 29%
- إجمالي السكريات 2g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 23g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 86mg
- 7%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 502mg
- 10%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
