حمص محمص

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/4 cup

Ingredients

  • 1 علبة (15.5 أونصة) الحمص / الفاصوليا
  • 1/2 ملعقة كبيرة زيت (كانولا ، زيتون ، خضروات)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

Instructions

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
  2. يصفى ويشطف الحمص في مصفاة. جففيها بمنشفة أطباق نظيفة أو منشفة ورقية.
  3. يقلب الحمص والزيت والملح معا في وعاء صغير.
  4. رش ورقة الخبز مع رذاذ الطبخ. يوزع الحمص بالتساوي على صينية الخبز.
  5. يطهى في الفرن لمدة 10 دقائق. اثاره. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى. اثاره. يطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى إذا لزم الأمر. سوف ينضج الحمص عندما يصبح لونه بنيا ذهبيا.
  6. قدميها على الفور كمقبلات أو وجبة خفيفة. قم بتخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

Tips

بعد الطهي ، يرش الحمص المحمص بمسحوق الفلفل الحار أو الكمون أو الفلفل الأسود المطحون لإضافة نكهة.

الحمص المحمص مقرمش بعد الطهي مباشرة. استخدم بقايا طعام أكثر ليونة لتزيين السلطات أو الحساء.

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1/4 cup

Amount Per Serving

Calories 90


 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 270mg
12%
Total Carbohydrates 13g
5%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 4g
 

فيتامين د 0mcg
0%
كالسيوم 25mg
2%
حديد 1mg
6%
بوتاسيوم 62mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.