جيكاما والفاصوليا السوداء
يقدم
10
التكلفة / الخدمة
$0.39
حجم الحصة: 1/2 cup
المكونات
- 1 صغير جيكاما (مقشرة ومفرومة)
- 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء (مصفاة ومغسولة)
- 1 كوب ذرة مجمدة مذابة
- 1/2 فلفل أخضر أو أحمر متوسط (منزوع البذور ومفروم) (حوالي 1/2 كوب)
- 1/2 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات (حوالي 1/2 كوب)
- 1/3 كوب صلصة إيطالية خفيفة
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 2 ملاعق كبيرة الكزبرة الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المجففة (اختياري)
تعليمات
- في وعاء كبير ، اخلطي الجيكاما والفاصوليا والذرة والفلفل والبصل والصلصة. أضف الكزبرة ، إذا رغبت في ذلك.
- يقلب لتغطي جميع الخضروات مع الصلصة. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- قدميها على الفور أو غطيها وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تمتزج النكهات.
النصائح
تم استخدام 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في تحليل التغذية.
طعم هذا الغمس جيد بدون جيكاما ، لكنه يضيف قرمشة لطيفة. يمكن أيضا تقديم هذه الوصفة كسلطة.
حقائق غذائية
10 Servings Per Recipeحجم الحصة: 1/2 cup
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 100
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 1g
- 1%
- الدهون المشبعة 0g
- 0%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 0mg
- 0%
- صوديوم 160mg
- 7%
- إجمالي الكربوهيدرات 19g
- 7%
- الألياف الغذائية 6g
- 21%
- إجمالي السكريات 3g
- يتضمن 1g السكريات المضافة
- 2%
- بروتين 5g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 20mg
- 2%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 276mg
- 6%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
