باستا بالجبن مع الخضار الصيفية
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 4 أكواب خضروات متنوعة مقطعة إلى شرائح (كوسة ، بروكلي ، بازلاء)
- 1 كوب العنب أو الطماطم الطازجة (المفرومة وإزالة البذور)
- 2 كوب (حوالي 8 أونصات) معكرونة القمح الكامل (روتيني ، ربطة عنق ، بيني)
- 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو خضروات)
- 2 فصوص ثوم متوسطة الحجم مفرومة أو 1/4 ملعقة صغيرة ملح ثوم
- 1/2 كوب بصل مفروم (حوالي 1/2 بصلة متوسطة)
- 1 ملعقة صغيرة التوابل الإيطالية المجففة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 كوب جبنة البارميزان
- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا، مبشورة
Instructions
- غسل وإعداد الخضروات والطماطم.
- قم بطهي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة. صفي الماء من المعكرونة المطبوخة ووفر 1/4 كوب من الماء.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة أثناء طهي المعكرونة. يضاف الثوم والبصل إلى المقلاة. يقلى على نار متوسطة حوالي 1-2 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
- أضف أي خضروات صلبة غير مطبوخة واطهيها لمدة 3 دقائق. أضف الخضار الطرية واستمر في الطهي. أضف التوابل الإيطالية والملح والفلفل. تضاف الطماطم أخيرا وتطهى حتى تصبح دافئة.
- أضف المعكرونة المصفاة المطبوخة إلى الخضار. أضف القليل من الماء من المعكرونة ، إذا لزم الأمر.
- أضف الجبن إلى الخليط. يقلب حتى يذوب الجبن في الغالب.
- قدميها على الفور.
Tips
قد تساعد المعكرونة والجبن الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام على الاستمتاع بالخضروات. تختلف النكهات والألوان.
أضف البروتين إلى هذا الطبق عن طريق التقليب في الفاصوليا المطبوخة أو اللحم أو السمك.
استخدم الخضار المجمدة المذابة في هذه الوصفة.
احتفظ بالمعكرونة في متناول اليد واستخدمها عندما يكون لديك خضروات إضافية.
استخدم هذه الوصفة للحصول على وجبة سريعة ولذيذة ومغذية.
Nutrition Facts
6 Servings Per RecipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 180
- % Daily Value*
- Total Fat 7g
- 9%
- Saturated Fat 2g
- 10%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 10mg
- 3%
- Sodium 240mg
- 10%
- Total Carbohydrates 22g
- 8%
- Dietary Fiber 5g
- 18%
- Total Sugars 4g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 9g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 142mg
- 10%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 351mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
