الأرز والفاصوليا الحمراء
يقدم
8
التكلفة / الخدمة
$0.82
حجم الحصة: 1/2 cup rice, 1/2 cup vegetables and beans
المكونات
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو خضروات)
- 1 بصل متوسط مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 2 طماطم متوسطة (مقطعة ناعما)
- 1 فلفل أخضر متوسط مفروم (حوالي 1 كوب)
- 2 أضلاع الكرفس ، شرائح (حوالي 1 كوب)
- 1/2 ملعقة صغيرة الأوريجانو المجفف
- 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا حمراء (مغسولة ومصففة)
- 4 أكواب أرز بني سريع التحضير مطبوخ
تعليمات
- ضعي الزيت في مقلاة كبيرة وسخنيه. يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
- يضاف الثوم والطماطم والفلفل الأخضر والكرفس والأوريغانو.
- يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار (حوالي 5 دقائق).
- يضاف الفاصوليا ويترك على نار خفيفة. يقلب المزيج من حين لآخر حتى يسخن تماما.
- يطهى الأرز وفقا لتوجيهات العبوة.
- يسكب مزيج الخضار والفاصوليا فوق الأرز.
النصائح
استخدم علبة 15 أونصة من مكعبات الطماطم (مصفاة) إذا لم تكن الطماطم الطازجة متوفرة.
يمكن استخدام هذه الوصفة كطبق رئيسي أو طبق جانبي أو حشوة للتورتيلا.
حقائق غذائية
8 Servings Per Containerحجم الحصة: 1/2 cup rice and 1/2 cup vegetables
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 250
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 2.5g
- 3%
- الدهون المشبعة 0g
- 0%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 0mg
- 0%
- صوديوم 210mg
- 9%
- إجمالي الكربوهيدرات 51g
- 19%
- الألياف الغذائية 6g
- 21%
- إجمالي السكريات 3g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 7g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 22mg
- 2%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 342mg
- 8%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.