أفضل البطاطا المخبوزة
يقدم
4
التكلفة / الخدمة
حجم الحصة: 1 medium potato
المكونات
- 4 متوسطة البطاطس (حوالي 1 1/2 رطل)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. يقلل الفرن المسخن مسبقا من إجمالي وقت الطهي.
- افركي البطاطس تحت الماء الجاري البارد واتركيها حتى تجف.
- وخز كل حبة بطاطس مرتين بالشوكة.
- ضعي البطاطس مباشرة على رف الفرن واخبزيها حوالي 1 ساعة أو حتى تنضج البطاطس تماما. اخبز ما لا يقل عن 4 حبات بطاطس في وقت واحد لتحقيق كفاءة الطاقة. ضع في اعتبارك خبز بطاطس أكثر من اللازم لوجبة واحدة وقم بتبريد الإضافات لوجبة اليوم التالي.
- أخرجي البطاطس بعناية من الفرن باستخدام قفازات الفرن أو الملقط.
- قدميها على الفور أو اتركيها تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة في كيس بلاستيكي واستخدميها في غضون 4 أيام. سوف "تتعرق" البطاطس داخل الكيس إذا لم تتركها تبرد قبل وضعها في الكيس. يساعد وضع البطاطس في كيس مغلق على منعها من الجفاف.
النصائح
اختر البطاطس المصنفة للخبز. تتميز الخميرة وبطاطس الخبز الأخرى بقوام أكثر جفافا وجلد أكثر سمكا. تميل البطاطس ذات القشرة الحمراء إلى أن يكون لها جلد أرق وملمس شمعي أكثر. بعض البطاطا الصفراء والأرجوانية جيدة أيضا للخبز.
البطاطس متوفرة بسهولة وغير مكلفة طوال العام.
حقائق غذائية
4 Servings Per Recipeحجم الحصة: 1 potato
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 160
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 0g
- 0%
- الدهون المشبعة 0g
- 0%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 0mg
- 0%
- صوديوم 15mg
- 1%
- إجمالي الكربوهيدرات 37g
- 13%
- الألياف الغذائية 4g
- 14%
- إجمالي السكريات 2g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 4g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 26mg
- 2%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 926mg
- 20%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
