Orangen
Vorteile für die Ernährung
Ballaststoffe: unterstützen die Verdauungsgesundheit, helfen beim Senken des Cholesterinspiegels und können Ihr Risiko für Herzkrankheiten senken.
Vitamin C: hilft bei der Heilung von Schnittwunden und hilft dem Immunsystem.
Auswahl
Suchen Sie nach Orangen, die schwer und fest sind, eine glatte Schale und einen angenehmen Zitrusgeruch haben. Vermeiden Sie Orangen mit rauer, dicker, unreiner oder ungleichmäßig gefärbter Schale.
Speichernd
Im Kühlschrank bis zu 2 oder 3 Wochen aufbewahren.
Reinigung
Orangen vor dem Verzehr unter fließendem kaltem Wasser abspülen.
Vorbereitend
Die Schale und die weiße Schicht der Orange mit den Händen abziehen. Sie können die Abschnitte pur oder als Teil eines Gemüse- oder Obstsalats essen.
