Orangen

Vorteile für die Ernährung

Ballaststoffe: Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.

Vitamin C: hilft bei der Heilung von Schnittwunden und hilft dem Immunsystem.

Auswahl

Suchen Sie nach Orangen, die schwer und fest sind, eine glatte Schale und einen angenehmen Zitrusgeruch haben. Vermeiden Sie Orangen mit rauer, dicker, unreiner oder ungleichmäßig gefärbter Schale.

Speichernd

Im Kühlschrank bis zu 2 oder 3 Wochen aufbewahren.

Reinigung

Orangen vor dem Verzehr unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

Vorbereitend

Die Schale und die weiße Schicht der Orange mit den Händen abziehen. Sie können die Abschnitte pur oder als Teil eines Gemüse- oder Obstsalats essen.