玉米棒子

营养益处

维生素C： 有助于愈合伤口和伤口，并帮助免疫系统。

叶黄素： 一种抗氧化剂，可以降低眼睛疲劳的风险。

纤维： 有助于降低血液中的胆固醇水平，并可能降低患心脏病的风险。

选择

选择具有鲜绿色外壳的玉米穗。 剥去外壳后，果仁应均匀分布且饱满。

存储

如果去壳，请在紧密包裹的塑料中冷藏 1 到 2 天。

如果外壳仍然在，请在冰箱中存放 1 到 2 天。

清洗

准备使用时，去除外壳和丝质绳子。 折断玉米穗基部的茎。 用凉爽的自来水冲洗。

准备

煮： 去壳，冲洗玉米。 将水放入一个大锅中，煮沸。 当水沸腾时，放入玉米。 煮沸5-6分钟。

微波炉加热：去壳并冲洗玉米。 将 2-4 根玉米穗放入微波炉安全的烤盘中。 在盘子底部加入 1/3 杯水。 用保鲜膜盖住盘子，留出一个角。 将盘子放入微波炉中，每穗玉米用高温煮 3 分钟。 如果使用 4 年的玉米，请煮 12 分钟。